David Jara

• Ingeniero alimentario colegiado con más de 20 años en gestión de calidad.
• Experiencia en auditorías en implementación conforme a estándares de Calidad y seguridad alimentaria (HACCP, BRCgs entre los mas importantes)
• Optimización de procesos mediante tecnologías limpias para asegurar el cumplimiento normativo.
• Liderazgo proactivo en equipos enfocados en producción y mejora continua.
• Desarrollo de habilidad críticas y responsables con fuerte sentido social.
• Colaboración efectiva para alcanzar objetivos alineados con la actualización del sector.
• Actitud positiva hacia nuevos retos que fomenten el crecimiento profesional.
• Compromiso sólido con prácticas sostenibles que respetan el medio ambiente

• Implementación de sistemas de gestión, para garantizar los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Ejecución de auditorías para asegurar la conformidad con estándares nacionales e internacionales.
• Validación y habilitación sanitaria de productos cumpliendo las normativas vigentes.
• Gestión de calidad e implementación de SAP S/4HANA a fin de optimizar procesos operativos.
• Dominio de Microsoft Office para la elaboración de informes y análisis de datos.
• Capacidad analítica para resolver dudas y generar soluciones efectivas.
• Trabajo en equipo en entornos multidisciplinarios manteniendo la comunicación eficaz.
• Certificación en SAP S/HANA QM con disposición para continuar desarrollando buscando la mejora continua.

Ingeniero Alimentario con 25 años de experiencia implementando sistemas de seguridad alimentaria