Eva Hacha Phocco

saludos y u vez presentamos a nuestra empresa E&R FOOD CONSULTORES, que tiene como actividad principal la asesoría en gestión de la calidad para el rubro de alimentos, capacitaciones y asistencias técnicas.

La empresa está ubicada en el barrio Progreso, calle José Olaya N° 203, Distrito de Espinar, Provincia de Espinar, Departamento de Cusco.

Debemos mencionar que la empresa cuenta con amplia experiencia en el rubro de alimentación colectiva (concesionario de alimentos y restaurantes), ejecutando la gestión de la calidad (HACCP, BPM, PHS Y PGH) en mineras de gran envergadura como: MMG LAS BAMBAS (Newrest Perú SAC), QUELLAVECO (SODEXO PERÚ SAC), ANTAPACCAY (Newrest Perú SAC), MINA JUSTA (APC Corporación SAC), MMG LAS BAMBAS (APC Corporación SAC), MUNICIPALIDAD DE ECHARATE (proyecto productivo de peces, cítricos, cuyes y yuca), MUNICIPALIDAD DE CUSCO (PROCOMPITE: gastronomía e invernaderos de hortalizas y fresas), MUNICIPALIDAD DE ESPINAR (PROCOMPITE: Peletería, lácteos y artesanía). Asimismo, contamos con la experiencia en la seguridad alimentaria, manejo de personal, manejo de equipos, manejo de datos estadísticos, manejo de programación, software para la optimización de procesos y logística (programas para optimizar los almacenes y otros).

Asimismo, contamos con la experiencia en trabajar con asociaciones, agricultores (lácteos, granos andinos, papa nativa, invernaderos de hortalizas y fresas), vianderas, proyectos productivos, proyectos de desarrollo social, de desarrollo económico, de seguridad alimentaria, PROCOMPITE y transformación primaria y con valor agregado de materia prima.

Sin otro particular, nos despedimos ante ustedes agradeciendo su disposición para atender esta carta.

Quedo a su disposición para cualquier información adicional que puedan necesitar.

Reciban un cordial saludo

Atentamente,

ING. ELIZABET EVA HACHA PHOCCO

CIP: 198471

COORDINADORA DE GESTIÓN SOCIAL EN LA EMPRESA APC CORPORACIÓN, SUB CONTRATA DE MINERA LAS BAMBAS, QUELLAVECO, MINA JUSTA Y ANTAPACCAY. EJECUTANDO PROGRAMAS DE GESTIÓN SOCIAL, CONTRATACIÓN LOCAL Y CAPACITACIONES. RESOLVIENDO CONFLICTOS SOCIALES.

TITULADA Y COLEGIADA EN INGENIERIA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS