Hans Guillen
Cajero multifuncional
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Sobre mí
Me interesa comprender cómo cada eslabón, desde el abastecimiento de materias primas hasta la experiencia del consumidor final, se integra para generar valor. Disfruto analizando procesos, optimizando operaciones y entendiendo la interacción entre producción, logística, innovación y gestión para desarrollar sistemas más eficientes y sostenibles.
Experiencia
Cajero multifuncional - Puku puku
(2026-02 - 2026-03)
Barista - Coffee Busters
(2024 - 2024)
Creación y gestión de restaurante - 3efes
(2023-12 - 2024-02)
Cocinero - Sinergia sostenible
(2023 - 2023)
Apertura de restaurante y capacitación en Café de Lima
Practicante en cocina - Vesica - Tulum
(2022-01 - 2022-02)
Club de playa
Auxiliar de cocina - Hotel Grand María - Michoacán, México
(2021-10 - 2021-12)
Barista eventual
Educación
Gastronomía - PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERÚ (2019 - 2026)
