Javier Mallqui
Innovador
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Sobre mí
Soy una persona con experiencia nacional,internacional en el campo gastronómico y administrativo, me adapto a todas las circunstancias y grupos de trabajo
Experiencia
Tuve la oportunidad de terminar mi primaria y secundaria estudié también en (EIGER) Administración y Comercio,Soy licenciado del ejército,tuve la oportunidad de trabajar en la compañía sermage Instalaciones (ICE) Cargo agente dedicarme a la gastronomía 5 años en restaurantes tuve la oportunidad tambien de participar en el programa de Alfabetización y educación. Básica de adultos (PAEBA) como facilitador y trabajar 12 años para la Embajada de Perú en centro américa ,como Guatemala, Honduras, y Nicaragua en este último país estuve 9 años , dónde la embajada peruana realizaba eventos gastronómicos difundiendo nuestra gastronomía , tuve la oportunidad de llevar Diplomados:
- Cocina Molecular
- Cocina Internacional
Educación
En Nicaragua termine mi carrera en Administracion de Empresas.en el año 2023 .
También tuve la oportunidad de participar en el Seminario
“Coaching para el ejercicio del Liderazgo” y participar en apoyo Social a la Fundación ANSPAC- NICARAGUA con talleres de Clase de Cocina, ahora me encuentro en el Perú ,para una oportunidad laboral
