Jhairo Dg

Mi experiencia de Cocinero y el manejo de situaciones difíciles, con buena capacidad en comunicación y adaptación a diferentes ambientes y áreas de trabajo. Me considero una persona con habilidades interpersonales, proactivo, innovador, con alta responsabilidad, ética y sentido común, poseo la capacidad de trabajar en equipo con dinamismo y creatividad orientado al logro de resultados. Comprometido y en búsqueda de desarrollo profesional con una clara orientación organizacional.

Así mismo, mi experiencia personal y profesional me permite desarrollar eficientemente mecanismos de incremento productivo, uno de mis objetivos es adaptarse a la disponibilidad absoluta para el trabajo. Destacando un crecimiento continuo en lo laboral y conocimientos integrales.

Ayudante de cocina - POLLERIA LA GRANJA

(2019-07 - 2021-12)

• Ayudante de cocina
• Control de alimentos

Planchero - FAST FOOD WILY BURGER

(2022-09 - 2023-09)

• Planchero
• Encargado del local
• Control de alimentos
• Manejo de inventario

Cocinero - BOCANADA

(2024-04 - 2024-12)

• Cocinero (Área de Fríos-Plancha -Calientes)
• Encargado de turno
• Control de alimentos
• Manejo de inventario

Cocinero - LA BODEGA VERDE

(2024-12 - 2025-12)

• Cocinero (Área de Fríos – Calientes)
• Encargado de turno
• Control de Alimentos
• Manejo de inventario

Encargado general - PARALELO RESTAURANTE

(2026-01)

• Encargado general
• Control de Alimentos
• Manejo de inventario

Educación Secundaria Obligatoria - IE Javier Heraud (2015 - 2019)

Administración Básica (2019 - 2019)

Educación de Gastronomía - Gastronomía - Inteci (2019 - 2022)

Curso de cocina Peruana - Cocina Peruana - Inteci (2023-01 - 2023-04)