Ayudante de cocina con ganas de crecer profesionalmente
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Joven de 19 años con ganas de aprender y crecer profesionalmente en el ámbito gastronómico. Actualmente , estudio cocina en Dgallia
2 meses de experiencia en restaurante-Menú el movimiento era full, me salí por temas de horarios
Me encargaba de hacer el mise en place, emplatar bajo supervisión del cocinero, etc
2 ciclo gastronomía dgallia
