Johel Arly Chavez

Planifica, supervisa y controla operaciones en el procesamiento y elaboración de alimento y bebidas. Aplicando buenas prácticas de higiene y manufactura. realizar mantenimiento preventivo a la maquinaria y equipos, como también trabajar de acuerdo a las normas de calidad y avances tecnológicos

• Aplicar técnicas de conservación y manipulación higiénica de alimentos
• Procesar frutas, hortalizas, leche, materias primas de la región, productos cárnicos, etc.
• Elaborar producto de panificación, snacks, productos de confitería, refrescos gasificados y no gasificados
• Apoyar en la elaboración del balance nutricional de alimentos
• Realizar el control de calidad básico de alimentos

(SENATI)Titulo a nombre de la nación 

• Procesador Industrial de alimentos