Jonathan
Parrillero - cocinero
Talento
PiuraMiembro desde 26 de agosto de 2026
Trabajo en equipoManejo de BPMManejo de cortesRespetuosoResponsablePuntualDinámicoHonesto
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Trabajo en equipoManejo de BPMManejo de cortesRespetuosoResponsable
Sobre mí
Una persona muy proactiva y creativa, trabajo en equipo para así llegar al objetivo de dicha empresa en la que me encuentre laborando.
Experiencia
Parrillero - Restaurante-anticuchera cero grado
(2025-02 - 2026-01)
Encargado de la recepción, manipulación y preparación de carnes y viseras, manejo de parrilla y plancha.
Parrillero - El uruguayo
(2023-12 - 2025-01)
- Encargado de la recepción, manipulación y preparación de diferentes cortes importados como nacionales.
- Preparación de aderezos parrilleros.
- Manejo de BPM.
Chef parrillero - Festa restobar
(2022-07 - 2022-11)
- Manejo del área de parrilla en tipos de cortes y tipos de cocción.
- Manejo de BPM.
Parrillero-cocinero - Filomeno
(2022-02 - 2022-06)
- Encargado del área de parrilla y ensalada.
- Preparación de distintas salsas y aderezos.
- Preparación de cortes importados y nacionales.
Jefe de parrilla - Longhorne
(2021-01 - 2022-01)
- Encargado de la recepción y elaboración de distintos cortes de carne en la cocción requerida.
- Manejo de BPM.
Cocinero - Don Belisario
Encargado del área de cocina en preparación de platos calientes y guarniciones.
Educación
Instituto superior de alta cocina cevatur (2010-03 - 2013-12)
Habilidades
Parrillero - cocinero