Jonathan

Una persona muy proactiva y creativa, trabajo en equipo para así llegar al objetivo de dicha empresa en la que me encuentre laborando.

Parrillero - Restaurante-anticuchera cero grado

(2025-02 - 2026-01)

Encargado de la recepción, manipulación y preparación de carnes y viseras, manejo de parrilla y plancha.

Parrillero - El uruguayo

(2023-12 - 2025-01)

• Encargado de la recepción, manipulación y preparación de diferentes cortes importados como nacionales.
• Preparación de aderezos parrilleros.
• Manejo de BPM.

Chef parrillero - Festa restobar

(2022-07 - 2022-11)

• Manejo del área de parrilla en tipos de cortes y tipos de cocción.
• Manejo de BPM.

Parrillero-cocinero - Filomeno

(2022-02 - 2022-06)

• Encargado del área de parrilla y ensalada.
• Preparación de distintas salsas y aderezos.
• Preparación de cortes importados y nacionales.

Jefe de parrilla - Longhorne

(2021-01 - 2022-01)

• Encargado de la recepción y elaboración de distintos cortes de carne en la cocción requerida.
• Manejo de BPM.

Cocinero - Don Belisario

Encargado del área de cocina en preparación de platos calientes y guarniciones.

Instituto superior de alta cocina cevatur (2010-03 - 2013-12)