Jose Curi
Bartender, barman, barista
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Sobre mí
Soy un profesional de la atención al cliente con habilidades en servicio rápido y amable. Busco un puesto de bartender en un ambiente dinámico donde pueda aplicar la experiencia adquirida y continuar mejorando. Ofrezco una actitud positiva y un compromiso con la satisfacción del cliente.
Experiencia
Bartender at Cafetería Bar Pancho Fierro (2023-2026)
Bartender en cafetería bar con responsabilidades en preparación de bebidas, atención al cliente y gestión de inventarios.
- Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo para asegurar las condiciones de higiene y calidad.
- Molienda, tostado y mezcla de café para elaborar los productos según las recetas de la empresa.
- Preparación de insumos para la operación, control de stock y realización de todos los pedidos.
- Atención al cliente en barra y mesa, preparando y sirviendo los productos solicitados.
- Elaboración de batidos y jugos, preparación de infusiones, y servicio de bebidas en botella.
- Empleo de diferentes tipos de cafeteras y herramientas para la elaboración de cafés.
- Aplicación de las medidas de higiene, salud y seguridad alimentaria.
- Organización del área de trabajo para el turno a cargo.
- Resolución de problemas y quejas de clientes.
Bartender at Yakkta discoteca (2022-09 – 2022-12)
Bartender en discoteca con enfoque en servicio de bebidas y resolución de problemas de clientes.
- Resolución de problemas y quejas de clientes.
Bartender part time at Longhorn (2020-12 – 2021-11)
Bartender part time con responsabilidades en servicio de bebidas alcohólicas y gestión de inventarios.
- Cumplimiento de las normas y prácticas de seguridad e higiene del sector.
- Servicio de bebidas alcohólicas, orientación de vinos y cervezas.
- Capacitación de vinos tintos y blancos con respectivo países.
- Control de inventario y manejo de stock de los productos del área.
- Atención de solicitudes especiales de clientes para garantizar su satisfacción.
Bartender at La nacional (2019-08 – 2020-03)
Bartender con responsabilidades en servicio y cobro de bebidas y alimentos.
- Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
- Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
- Reposición de bebidas en cámaras de frío y expositores.
- Elaboración de cócteles con y sin alcohol disponibles en la carta.
Ayudante de bar at DK lounge bar (2018-08 – 2019-03)
Ayudante de bar con funciones de comunicación con equipo, manejo de caja y gestión de recursos.
- Comunicación efectiva con el equipo de trabajo para un servicio coordinado.
- Aceptación de pagos y manejo de efectivo en la caja.
- Gestión del tiempo y recursos para hacer más eficiente el trabajo diario.
- Recepción, acomodo y clasificación de los paquetes conforme al procedimiento establecido.
Bartender at Gourmet bar (2018-12 – 2019-06)
Bartender en bar gourmet completando carrera de bartender y gerencia de bares.
Bartender at d´gallia (2017-09 – 2018-08)
Bartender con formación en bar training.
Educación
Carrera de bartender y gerencia de bares in Bartender – Gourmet bar (2018-12 – 2019-06)
Bar training in Bartender – d´gallia (2017-09 – 2018-08)
Secundaria completa in Educación secundaria – Innova Schools (2013-01 – 2017-12)
