Sobre mí
Soy un chico competitivo me gustan los retos, con conocimiento en decoración de tortas en chantilly, merengue italiano,Masa elastica, fondant. Preparo postres, pasteles. De 2años y medio de experiencia y 5 años de cocinero profesional.
Experiencia
Soy un chico competitivo me gustan los retos, con conocimiento en decoración de tortas en chantilly, merengue italiano,Masa elastica, fondant. Preparo postres, pasteles. De 2años y medio de experiencia y 5 años de cocinero profesional.
Educación
Educacion primaria 10443
Educacion secundaria: experimental agropecuario AMG CHOTA.
Inteci: carrera de gastronomía y pasteleria.
Diplomado en gastronomía peruana.
