Maria Rojas
Analista de microbiología
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Sobre mí
Profesional Lic. Bióloga, con experiencia en análisis microbiológicos de aguas, suelos, superficies y alimentos. Analista autorizada ante INACAL, SANIPES y SENASA, supervisora de laboratorio de microbiología. Asimismo, cuento con experiencia en investigación.
Valoro la transparencia y la docencia, aplicándolas al trabajo en equipo para asegurar el entendimiento completo y el avance grupal. Poseo conocimientos en contabilidad, aplicados a la optimización de inventarios, recursos y gestión empresarial, lo que me brinda un sentido práctico.
El logro de metas es mi mayor motivación, junto con un entorno laboral ágil. El valor diferencial que aportaré en su organización es combinar la rigurosidad científica y técnica con una visión práctica de optimización de recursos y cumplimiento normativo. Adicionalmente, me caracterizo como una persona transparente y conciliadora, facilitando el trabajo en equipo.
Experiencia
SUPERVISORA DE MICROBIOLOGÍA• KIKKO S.A.
JULIO 2024-MAYO 2025
Planta de producción de alimentos de venta nacional e internacional- Laboratorio interno
Trabajo coordinado con Producción, Almacén, Mantenimiento, Saneamiento, Calidad, Investigación y Desarrollo.
Responsabilidades: Producción a gran escala de microorganismos, muestreos, análisis microbiológicos de todo el proceso productivo, Gestión de Compras, Documentación, Mantenimiento de microorganismos de trabajo, participación en auditorías, otros.
Logros:
- Reducción en 30% el tiempo de producción de microorganismos.
- Planificación semanal automatizada mediante programa informático.
- Generación de valores críticos mediante análisis estadísticos históricos para seguimiento de producción microbiológica.
- Mejora de infraestructura del laboratorio de microbiología: iluminación, organización de ambientes.
ANALISTA EN CONSERVACIÓN DE MICROORGANISMOS CAS 193-2024• INSTITUTO NACIONAL DE INNOVACIÓN AGRARIA (INIA)
ABRIL 2024 - JULIO 2024
Entidad pública de investigación agraria - Dirección de Recursos Genéticos y Biotecnología (DRGB)
Responsabilidades: Gestión documentaria para compras de bienes y servicios, elaboración de protocolos de laboratorio, control y registro de accesiones del banco de microorganismos, coordinación con áreas administrativas y de abastecimiento, caracterización microscópica y macroscópica de microorganismos.
Logros: Evaluación de viabilidad, pureza y recuento microbiológico de más de 200 accesiones de fitopatógenos bacterianos, fortalecimiento de la trazabilidad y estandarización de procesos del laboratorio.
Analista de microbiología – Pacific Control S.A.C.
Descripción
Análisis microbiológicos de agua, superficies, suelo, alimentos, productos hidrobiológicos, conservas, productos agrícolas, productos de limpieza y otros diversos. Laboratorio acreditado en ISO/IEC 17025:2017. Métodos acreditados ante INACAL, SANIPES, SENASA.
Responsabilidades
- Preparar, esterilizar materiales, soluciones y medios de cultivo para los procesos de análisis.
- Registrar el consumo y control de calidad de los materiales y reactivos (Productividad, selectividad, especificidad). Elaboración de inventarios y requerimientos.
- Verificar y registrar el correcto funcionamiento de equipos: balanza, potenciómetro, incubadora, baño termostático, refrigeradora. Responsable de verificación intermedia.
- Verificar la temperatura y humedad de trabajo adecuadas.
- Verificar control de calidad de cepas referencia: mensual, semanal y diario. Preservar y reactivar cepas referencia.
- Realizar lectura, registro e informe de resultados en el sistema.
- Revisión de documentación de personal autorizado (Prueba de conocimientos, Competencia técnica, Estadística, Autorización)
- Revisión de documentación de aseguramiento técnico (Incertidumbre por analista, por matriz, por equipamiento, Aseguramientos mensuales, anuales de métodos de recuento, detección)
- Capacitación de personal para su adaptación a la rutina del laboratorio.
- Resultados exitosos en auditorías internas, de cambio de fondo, de ampliación ante INACAL, SANIPES y SENASA. Además, se logró la acreditación de métodos, seguimiento de acreditación y exitosas pruebas interlaboratorio como Detección de Salmonella spp, Numeración de estafilococos coagulasa positivos, Detección de Vibrio cholerae, Recuento de microorganismos aerobios mesófilos y otros.
- Mejora de formatos de trabajo diario para agilidad de procesos.
- Comunicación efectiva con supervisor y colegas de trabajo para solución de problemas
Analista de microbiología – ALAB E.I.R.L.
- Preparar, esterilizar materiales, soluciones y medios de cultivo para los procesos de análisis.
- Analizar muestras aguas y superficies por métodos de Recuento (Aerobios mesófilos, coliformes totales, Escherichia coli, mohos, levaduras, estafilococos); Detección (Salmonella spp., Vibrio cholerae) y Número más Probable (Coliformes totales, Coliformes fecales, Escherichia coli) de acuerdo a metodología APHA.
- Analizar hidrobiológicamente muestras de agua de uso y consumo humano, superficial y residual según metodología APHA (OVL, Huevos y Larvas)
− Recuento de esporas en cámara de Neubauer, preparación de bioinóculos a partir de cepas de Actinomicetos, Bacillus spp. Evaluación de los efectos del bionóculo en planta: cosecha, lavado, medición, secado, peso seco, etc.
- Evaluación de actividades PGPR in vitro como Solubilización de fosfatos en medio agar Nbrip, cuantificación espectrofotométrica de producción de AIA (ácido indol acético), cuantificación de la producción de ACC desaminasa. Aplicación y estandarización de pruebas colorimétricas mediante Espectofotómetro UV-VIS. Elaboración de curvas de crecimiento de Pseudomonas spp.
- Extracción de ADN, evaluación de la calidad de ADN por electroforesis, cuantificación de ADN en equipo Nanodrop ®, preparación y corrida de PCR y verificación en electroforesis.
- Investigación en fermentos de cacao: aislamiento, selección y caracterización de lactobacilos, levaduras y bacterias ácido acéticas.
LABORATORIO DE BIOLOGÍA MOLECULAR Y GENÓMICA SDB –
INSTITUTO DE INNOVACIÓN AGRARIA (INIA) DICIEMBRE-MARZO 2020
− Extracción de ADN y ARN a partir de hojas de Carica papaya, PCR para sexaje de Carica papaya con primers diseñados, electroforesis para evaluación del ADN.
− Revisión y elaboración de protocolos para el aislamiento de protoplastos de Solanum tuberosum. Revisión y elaboración de protocolos para la transformación de protoplastos mediada por Agrobacterium spp.
TESISTA DE PREGRADO. UNIVERSIDAD NACIONAL TORIBIO RODRÍGUEZ DEMENDOZA - CHACHAPOYAS, AMAZONAS. MARZO 2021-DICIEMBRE
2021.
− Muestreo de agua superficial de río. Análisis microbiológico de muestras de agua superficial por método NMP en Coliformes totales, Coliformes fecales y Escherichia coli. Identificación bioquímica de E. coli.
− Ensayos de resistencia antibiótica mediante antibiogramas
− Presentación de informes técnicos y apoyo en labores de investigación de evaluación de la mastitis subclínica, mediante la prueba de Mastitis California, labores de campo y laboratorio de microbiología.
Qnatur S.A.C- ASISTENTE DE I+D: DICIEMBRE-MAYO 2018
- Análisis de resultados microbiológicos y sugerencias protocolares de buenas prácticas de manufactura. Elaboración de
POES. Investigación de plantas medicinales y uso en cosmética natural.
Educación
LICENCIADA EN BIOLOGÍA • UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA.
Titulación por Sustentación de tesis “EVALUACIÓN DE LA RESISTENCIA A ANTIBIÓTICOS EN Escherichia coli AISLADOS DE MUESTRAS DE AGUA DEL RÍO VENTILLA, MOLINOPAMPA, AMAZONAS, PERÚ” concalificativo Sobresaliente. Egresada en diciembre 2019. Rama de Biotecnología. Perteneciente al quinto superior.
ESTUDIANTE DE INTERCAMBIO UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID: Cursos en el Grado en Biotecnología Vegetal (Microbiología agrícola, Cultivos celulares, Fundamentos de programación) y el máster en Biotecnología Agroforestal (Biotecnología agrícola, Usos biotecnológicos de rizobacterias)
ESTUDIANTE DE CONTABILIDAD • MARZO 2021-ACTUAL • INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO ARGENTINA. Conocimientos fundamentales de contabilidad y legislación relacionada. IV CICLO culminado
INTERPRETACIÓN DE LA NORMA ISO/IEC 17025:2017. UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA. Realizado del 6 al 20 de Abril de 2023, logrando un calificativo de 17.
INTERPRETACIÓN DE LA NORMA ISO17065:2012. Curso brindado por
Avantia S.A.C, Agosto 2022.
INTRODUCCIÓN A DATA SCIENCE: PROGRAMACIÓN ESTADÍSTICA CON R.UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO: Curso virtual ofrecido mediante la plataforma Coursera. Manejo del software R y Rstudio
CURSO: CLONAMIENTO DE GENES Y EXPRESIÓN DE PROTEÍNAS POR TÉCNICAS DE ADN RECOMBINANTE: Laboratorio de Bioinformática y Biología Molecular, LID– UPCH. Extracción de ADN y ARN, PCR, electroforesis, qPCR, Western Blot, transformación por shock térmico, ELISA.
INGLÉS: Nivel avanzado concluido satisfactoriamente. Asociación Peruano
Británica
ALEMÁN: Nivel básico 8 en Centro de idiomas de UNMSM
