Mathew Cortez

Estudiante en proceso de titulación de la carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias en la Universidad Le Cordon Bleu. Actualmente, me encuentro en búsqueda de una oportunidad laboral a tiempo completo que me permita desarrollarme profesionalmente mientras culmino mis estudios. Me caracterizo por mi capacidad de adaptación, compromiso y trabajo en equipo, buscando siempre contribuir de manera eficiente al logro de los objetivos de la empresa mediante la aplicación de mis conocimientos y habilidades.

Colaborador de atención al cliente at KFC (2024-01 – Present)

• Experiencia en atención directa al cliente, toma de pedidos, manejo de caja y trabajo bajo presión en entornos de alta demanda.
• Cumplimiento de estándares de calidad, rapidez de servicio e higiene, con enfoque en satisfacción del cliente y trabajo en equipo.

Mozo at Quinoa Café (2023-01 – 2023-12)

• Atención personalizada, preparación de bebidas frías y calientes, manejo de inventario y apoyo en eventos.
• Cumplimiento de estándares de calidad y servicio.

Mozo at King Kronuts (2023-01 – 2023-12)

• Servicio en mesa, manejo de caja y pedidos por delivery (Rappi, PedidosYa).
• Apoyo en limpieza, organización y control de insumos.

Mozo at Aula 101 Restobar (2023-01 – 2023-12)

• Atención al cliente, toma de pedidos y apoyo en cocina.
• Aplicación de normas de higiene e inocuidad alimentaria y promoción de productos.

Colaborador multifuncional at Tiendas Tambo S.A.C. (2022-01 – 2023-12)

• Gestión de caja, reposición y control de mercadería según planograma.
• Preparación de alimentos y cumplimiento de protocolos de limpieza, higiene y seguridad alimentaria.
• Atención al cliente y promoción de productos.

Carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias in Ingeniería en Industrias Alimentarias – Universidad Le Cordon Bleu (2020-01 – 2025-12)

Cursos generales – Colegio Particular Santa Isabel de Hungría (2007-01 – 2019-12)