Melissa Avellaneda

Licenciada en Nutrición de la UNFV, con maestría concluida en Nutrición y Dietética por UNIFE. Con más de seis años de experiencia en áreas de nutrición en concesionarias de alimentos, consultoría y área clínica. Soy una persona proactiva con alta capacidad de análisis y buen desenvolvimiento en grupos interdisciplinarios, trabajando de forma efectiva en equipo y bajo condiciones de alta presión.

Nutricionista - INPE - Peru

(2024-09 - 2026-04)

• Atención nutricional
• Evaluación, diagnóstico y tratamiento nutricional según patologías y grupo etareo
• Campañas y sesiones demostrativas

Nutricionista - Gerencia de Oferta Flexible - ESSALUD - Peru

(2023-03 - 2024-09)

• Atención nutricional a los pacientes asegurados de ESSALUD
• Evaluación, diagnóstico y tratamiento nutricional según patologías y grupo etareo
• Campañas y sesiones demostrativas a instituciones públicas

Nutricionista - ZELSALUD S.R.L. - Peru

(2023-01 - 2024-06)

• Atención nutricional a pacientes pluripatológicos adultos mayores de la Clínica Internacional
• Visitas domiciliarias

Supervisora de concesionarias de alimentos - Grupo RESA, Corporación Kachus - Peru

(2022-08 - 2023-01)

• Supervisión de concesionarias de alimentos en hospitales y penales
• Control de calidad de las raciones alimentarias
• Elaboración de las minutas según TDR

Nutricionista clínica - MINSA - Hospital Nacional Docente Madre Niño San Bartolomé - Peru

(2022-04 - 2022-07)

• Nutricionista clínica en áreas de medicina y cirugía pediátrica
• Evaluación, diagnóstico y tratamiento nutricional según patologías y grupo etareo
• Campañas y sesiones demostrativas
• Atención de interconsultas médicas

Supervisora de control de calidad - COTECNIA - Peru

(2021-10 - 2021-10)

• Supervisión y control de calidad en planta de producción de la empresa y en el Hospital Sabogal
• Control de calidad de las raciones alimentarias
• Elaboración de las minutas según TDR

Supervisora de control de calidad - POLO AND SONS - Peru

(2021-03 - 2021-09)

• Supervisión y control de calidad en planta de producción de la empresa y en el Hospital Negreiros
• Control de calidad de las raciones alimentarias
• Elaboración de las minutas según TDR

Supervisora de control de calidad - CONSORCIO JONASAL E.I.R.L - Peru

(2020-09 - 2021-03)

• Supervisión y control de calidad en planta de producción de la empresa y en el establecimiento penitenciario ancón 2
• Control de calidad de las raciones alimentarias
• Elaboración de las minutas según TDR

Supervisora de control de calidad - CHARLOTTE - Peru

(2020-03 - 2020-03)

• Supervisión y control de calidad en planta de producción de la empresa y en la Clínica Ricardo Palma
• Control de calidad de las raciones alimentarias
• Elaboración de las minutas según TDR

Supervisora de control de calidad - CONSORCIO INVERSIONES TANTA EIRL - Peru

(2019-01 - 2020-01)

• Supervisión y control de calidad en planta de producción de la empresa y en el establecimiento penitenciario ancón 1
• Control de calidad de las raciones alimentarias
• Elaboración de las minutas según TDR

Nutricionista - POSTA MEDICA LLATA - ESSALUD - Peru

(2017-10 - 2018-10)

SERUMS

• Atención primaria a los pacientes asegurados de ESSALUD
• Evaluación, diagnóstico y tratamiento nutricional según patologías y grupo etareo
• Campañas y sesiones demostrativas
• Actividades intra y extramurales
• Visitas domiciliarias

Supervisora de control de calidad - Concesionaria de Alimentos "Las Terrazas" - Peru

(2016-09 - 2017-09)

• Supervisión y control de calidad en planta de producción de la empresa y el Hospital de Puente Piedra
• Control de calidad de las raciones alimentarias
• Elaboración de las minutas según TDR

Licenciada - Nutrición Humana - Universidad Nacional Federico Villarreal (2011 - 2016)

Maestría - Nutrición y Dietética con mención en Ciencias de la Alimentación y Nutrición Humana - UNIFE (2019 - 2020)

Diplomado - Nutrición Pediátrica - Universidad Norbert Wiener (2022 - 2022)