Supervisor de Operaciones at OBIETTIVO LAVORO PERU S.A.C. - OL PERU S.A.C (2024-11 – Present)
- A cargo de la programación y distribución del personal operativo.
- Gestión de personal operativo en líneas de envasado, coordinadores y operarios.
- Capacitación del personal en los puestos asignados, de acuerdo con el PETS del puesto de trabajo.
- Ejecución de charlas de seguridad al inicio de cada turno, promoviendo una cultura preventiva en el área de trabajo.
- Supervisión y validación del cumplimiento de toda la documentación requerida por el área de ssyma en las líneas activas durante el turno.
- Coordinación constante con el área de SSYMA, calidad, logística a fin para garantizar la eficiencia de las operaciones y el cumplimiento del servicio con el cliente (Backus)
- Identificación, proponer y dar seguimiento a las oportunidades de mejora en el área de trabajo, en coordinación con el cliente.
Inspector de Aseguramiento de Calidad at Friagro Industrial S.R.L (2022-10 – 2024-09)
- Realizarla verificacion del check list de BPM al personalde planta.
- Monitorearlos PPC y verificar el cumplimiento de los limites críticos.
- Informar a mi jefatura inmediata sobre toda desviación que pueda presentarse en las etapas del proceso productivo, puntos de mejora, así como coordinar su levantamiento con el responsable inmediato.
- Brindarinducción y capacitaciones al personalde planta en temas de calidad.
- Recepción y muestreo de materia prima de acuerdo a su ficha técnica.
- Realizar inspección y seguimiento a las áreas de habilitado, desinfección, cocción, empaque a fin de garantizar el cumplimiento de las especificaciones técnicas de producto terminado tanto en calidad como en inocuidad.
- Darla conformidad a la liberación de productos para despacho, verificar cantidad, lotes, estado de bolsa y caja, etiquetado, temperatura y realizar la constancia de calidad.
Cordinador de Abastecimiento at Multifoods S.A.C (2021-05 – 2021-06)
- Coordinarla recepción de insumos y/o materiales, así como su ingreso, rotulado y entregarmuestra con coa al área de calidad para su revisión.
- Validarlos coches con insumos entregados a producción
- Validarlos materiales entregados alárea de producción
- Coordinar con las demás áreas a fin de dar continuidad al aprovisionamiento hacia el área de producción
- Informarsobre alguna diferencia de inventario al área de producción y compras.
- Coordinar e informar a mi jefatura sobre cualquierincidente o punto de mejora en el área.
Supervisor de Producción at Multifoods S.A.C (2020-05 – 2021-04)
- Cumplir con el programa de producción semanal.
- Realizar un correcto balanceo de línea.
- Enviar elreporte de producción al finalizar el turno.
- Velar por el cumplimiento de la POLITICA INTEGRADADEGESTION.
- Coordinar con el área de calidad, logística y mantenimiento asegurando la continuidad de la producción en la línea.
- Reportar a mi jefe inmediato sobre cualquierincidente, problema o punto de mejora en el área.
- Verificar y controlar las mermas, así como elrendimiento de cada batch.
- Validar en conjunto con el área de desarrollo y/o calidad los batch pruebao reformulaciones.
Asistente de Producción at Grupo Creaprint S.A.C (2019-09 – 2019-12)
- Creación de ordenes de producción de acuerdo a pedidos
- cierre de ordenes de producción
- recepción demateriales primarios y de empaque
- Coordinación de días de despacho
- coordinar con el área almacén, diseño y ventas con el fin de cumplir el tiempo límite de entrega de los pedidos.
Supervisor de Producción at Multifoods S.A.C (2018-11 – 2019-02)
- Gestionarmediante actividades y documentoslas operaciones en las líneas de producción, desde la fabricación del bulk hasta la entrega del producto terminado.
- Velar por el cumplimiento de la POLITICA INTEGRADA DEGESTION
- Interactuar con el área de calidad, almacén y mantenimiento asegurando la continuidad de la producción en la línea
- Reportar a mi jefe inmediato sobre cualquierincidente, problema o punto de mejora en el área.
- Verificar y controlar las mermas, así como elrendimiento de cada batch.
Asistente de Producción at Multifoods S.A.C (2018-07 – 2018-10)
- cierre de orden de trabajo en físico y en elsistema
- validación de inventario físico vs sistema, entrega de informe para ajuste de inventario.
- Funciones de coordinador abastecimiento de insumos y materiales
Practicante de Almacen at Multifoods S.A.C (2018-04 – 2018-06)
- Asistente del Analista ERI, brindaba apoyo en la realización del informe semanal y mensual sobre el estado del inventario del almacén de materias primas, de acuerdo a análisis según Pareto y CAPI de estado de almacenes.
