Naira Sotelo

Bachiller con Licenciatura en trámite de la carrera de Nutrición y Dietética en la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), perteneciente al décimo superior.

Experiencia en diseño de planes dietoterapéuticos, planes nutricionales, evaluación de calidad alimentaria y promoción de hábitos saludables. Habilidad destacada en mediciones antropométricas precisas y uso de softwares especializados. Experta en búsquedas científicas actualizadas, ejecución de programas educativos dirigidos a diversas poblaciones y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) y Normas Técnicas Sanitarias. Especialista en pérdida de porcentaje de grasa corporal y ganancia de masa muscular.

Nutricionista con experiencia en el ámbito clínico, comunitario y deportivo, especializada en la planificación y supervisión de planes nutricionales adaptados a diversas patologías y estilos de vida. He trabajado en hospitales y clínicas asegurando el cumplimiento de dietas terapéuticas, realizando controles de calidad alimentaria y aplicando Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) y Normas Técnicas Sanitarias para garantizar la inocuidad de los alimentos.

En el sector comunitario, he liderado evaluaciones antropométricas y bioquímicas en poblaciones vulnerables, implementando estrategias para mejorar la calidad de la dieta y reducir índices de malnutrición. Además, cuento con experiencia en asesoría nutricional personalizada, diseñando planes de alimentación para personas físicamente activas y deportistas, promoviendo hábitos saludables a través de intervenciones educativas y campañas de salud.

Mi formación en el uso de software especializado en evaluación nutricional, así como mi capacidad para trabajar en equipos interdisciplinarios, me permite ofrecer un enfoque integral y basado en evidencia en cada intervención.

Bachiller con Licenciatura en trámite de la carrera de Nutrición y Dietética en la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), perteneciente al décimo superior