Renzo Lazaro
Soy Chef y Docente
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Sobre mí
Soy una persona dinámica y proactiva, con facilidad para trabajar en equipo. Capacidad para interactuar con los demás, así como también para trabajo bajo presión, me considero también una persona con facilidad de palabras y siempre mi responsabilidad de trabajo por delante junto con mi puntualidad.
Experiencia
Trabaje en el Internet “Del Parque”: Desde el año 2015 hasta diciembre
Trabaje en Api Wiñaymarca “Arequipa” Mistura: Desde el año 2016 hasta el 2018
Cargo: Cocinero y jefe de producción
Trabaje en la Parroquia “El Señor de la Esperanza”: Desde el año 2016 hasta el 2021
Cargo: Catequesis Familiar
Capilla: San Francisco de Asís
Trabaje en Api Wiñaymarca “Arequipa” Mistura: Desde el año 2018 hasta el 2019
Cargo: Imagen y Expositor
Trabaje Restaurante “Aldabes”: Desde el año 2019 hasta el diciembre.
Cargo: Producción Panificador (Miraflores)
Trabaje en Restaurante “Marysol”: Desde el año 2020 al 2021
Cargo: Cocinero
Trabaje en “Chicken Brasas”: Desde enero a diciembre 2022
Cargo: Cocinero
Trabaje en la Parroquia “El Señor de la Esperanza”: El año del 2022
Cargo: Coordinador de Catequesis Familiar
Capilla: Inmaculada Concepción
Trabaje en el “IEP. Colegio Angelo Patri”: Desde febrero 27 al 14 de agosto
Cargo: Auxiliar de normas y valores
Cargo: Docente en Educación Religiosa
Educación
Delegado de la FAO por el Cargo Saludable:
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Realizado: el 2017
Diploma “Taller de Oratoria y Liderazgo” CICA
Realizado: 10 de enero al 23 de enero 2011
Certificado Seminario de formación específica – Ingles
Realizado: 09 de diciembre del 2012
Pedagogo en Gastronomía: La comida herramienta Pedagógica
Constancia “Sabores del Mundo”
Realizado: 28 de febrero 2015
Diploma de Honor Elaboración de productos de panadería
Realizado: 22 de diciembre del 2015
Diploma Nivel de logro Destacado “Hostelería y Turismo”
Realizado: 22 de diciembre del 2016
Diploma de Catequista “Parroquia El Señor de la Esperanza”
Realizado: 8 de abril al 24 de diciembre 2016
Certificado Innovando la Gastronómica Peruana al 2021
Realizado: Lima, 26 de abril del 2017
Certificado Concurso Gastronómico ENSALADA CHILLON
Realizado: marzo del 2017
Certificado Curso teórico y practico de Evaluación Sensorial “SAZON LOPEZA”
Realizado: 21 de noviembre al 01 de diciembre 2017
Certificado the largest serving of Carnes al cilindro
Guinness World Records
Realizado: 14 de December 2018
Certificado “Taller Cocina Molecular y Maridaje” La mochila del chef
Realizado: 02 de marzo 2018
Diploma “Festival del Ceviche” Gastroturex
Realizado: En lima – Miraflores 2018
Diploma de Honor “Hatung Quna Yanuq” Latino
Realizado: Diciembre del 2018
Constancia “III Encuentro de la cultura de Malasia” Muni Becas
Realizado: Lima 15 de agosto del 2018
Diploma Internacional de Especialización
Pedagogía Culinaria “Valor ED Perú”
Realizado: 19 de enero del 2019
Diploma “Nutrición y Dietética” INFOSUP
Realizado: 05 19 de enero al 16 de diciembre