Sofia Diez

Me gusta hacer todo tipo de postres

Trabaje como ayudante de pastelería comercial, me encargaba de hacer la producción y el decorado, luego estuve en otro trabajo haciendo lo que es pastelería artesanal, también haciendo diversos rellenos y helados, de manera independiente he podido hacer todo tipo de tortas temáticas, con fondant, ganache, buttercream, etc.

Termine de estudiar en Nova en el 2017, luego de eso me estuve especializando en diversos talleres y en diferentes trabajos, también me gusta adaptarme y tener nuevos conocimientos acerca de las nuevas tendencias que siempre salen