Ana Azevedo

Mestre em Engenharia Agronómica e Licenciada em Enologia, com experiência em viticultura, vinificação e acompanhamento técnico-comercial no setor agrícola. Experiência consolidada em operações de adega, controlo de qualidade, análises laboratoriais e gestão de carteira de clientes.

Técnica Agrícola - Agripro - Viseu

(2025-01)

• Acompanhamento técnico em campo, desenvolvimento e gestão de carteira de clientes, promoção de soluções agrícolas e monitorização de desempenho comercial.

Guia - Enoturismo - Quinta da Aveleda - Penafiel

(2024-01 - 2025-12)

• Acolher visitantes e acompanhá-los ao longos das visitas, preparar e orientar provas comentaras dos vinhos, assegurando explicação técnica e diferenciadora para os visitantes.

Enóloga Residente - Quinta de Santiago - Monção

(2022-01 - 2024-12)

Gestão integral das operações de adega, coordenação de vindima, controlo de vinificação, análises laboratoriais, estabilização e controlo de qualidade.

Estagiária em Enologia - Múltiplas (Estágios em Enologia)

(2018-01 - 2021-12)

Participação ativa em todos os processos inerentes à adega: receção de uva, controlo de maturação, vinificação, estabilização e análises laboratoriais.

• Quinta da Vinha – Cabrita Wines - Algarve (2018)
• Adega Monte Branco - Estremoz (2019)
• Churchill Graham - S. João da Pesqueira (2020)
• Caves da Cerca - Amarante (2020)
• Quinta da Cavadinha (Symington Family Estates) - Sabrosa (2021)
• Quinta do Sol (Symington Family Estates) - Régua (2021)

Mestrado - Engenharia Agronómica - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (2020-01 - 2022-12)

Licenciatura - Enologia - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (2017-01 - 2020-12)

Curso Cientifico-Tecnológico - Química Industrial e Ambiental - Colégio de S. Gonçalo (2013-01 - 2016-12)