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Catarina

Catarina

Profissional de Hospitalidade com Mestrado em Gestão Hoteleira

Talento
FunchalMembro desde 2 de maio de 2026
Operations Assistant ManagerNewhotelProtelAmadeusGalileuSalesforceGestão de P&LAnálise de KPIsUp-sellingCross-sellingGestão de ReservasLiderança de EquipasGestão de Recursos HumanosControlo de QualidadeGestão de F&BFront OfficeHospitalidade RegenerativaPlaneamentoOrganização
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Operations Assistant ManagerNewhotelProtelAmadeusGalileu

Sobre

Profissional de Hospitalidade com Mestrado em Gestão Hoteleira e experiência em Operações, Relações com Hóspedes, Recursos Humanos e Turismo.

Experiencia como Account, Area Manager e Deputy Manger, com foco em excelência de serviço, eficiência operacional e crescimento de receitas. Experiência em reservas, aplicando técnicas de up-selling e cross-selling. Domínio de Opera PMS, Cloud, Newhotel, Protel, Amadeus, Galileu, gestão de P&L e análise de KPIs.

Com um perfil orientado para resultados, qualidade e melhoria contínua, com forte capacidade analítica e revenue. Experiência e líder de operações de hospitalidade com destaque na gestão de acomodações e gestão comercial, promovendo a excelência operacional e o crescimento sustentável. Tenho sólida experiência em liderança de equipas, otimização de desempenho e execução de projetos estratégicos.

Orientada para soluções, focada na qualidade e comprometido com a melhoria contínua, com um aumento nas pontuações de satisfação dos hóspedes de 8,4 para 9,2.

Experiência

DEPUTY GENERAL MANAGER - SUBDIRETORA - FLAG HOTEL *** - Portugal

(2026-02)

Responsável pela operação global da unidade, desempenho financeiro, qualidade do serviço e liderança de equipas. Entre as principais funções destacam-se a gestão de orçamentos e análise de P&L, garantia do cumprimento dos padrões da marca, supervisão de todos os departamentos operacionais, maximização da experiência e satisfação dos hóspedes, bem como o cumprimento rigoroso das normas de segurança e qualidade.

  • Supervisiono o funcionamento diário de todos os departamentos (receção, housekeeping, manutenção e F&B)
  • Monitorizo a ocupação, os check-ins/check-outs e o funcionamento geral
  • Recrutar, formar e avaliar colaboradores
  • Elaborar escalas de trabalho (Horários)
  • Promover um ambiente de trabalho positivo e produtivo
  • Gerir conflitos e desempenho das equipas
  • Gerir reclamações e implementar melhorias
  • Controlar orçamento, custos e receitas
  • Gestão das reservas individuais e de grupos
  • Analisar indicadores de desempenho (ocupação, ADR, RevPAR)
  • Implementar estratégias para maximizar rentabilidae
  • Gestão dos canais de distribuição (OTAs, website, reservas diretas)
  • Realizo a supervisão, auditorias e inspeções
  • Implementar políticas internas e procedimentos SOP

ASSISTENTE DE DIREÇÃO / DIREÇÃO DE ALOJAMENTO E COORDENADORA DE PROJETOS DE SUSTENTABILIDADE - ENOTEL, LDA - Portugal

(2025-07 - 2026-01)

  • Responsável pela gestão geral das operações de alojamento, liderando as equipas de limpeza, recepção e manutenção, garantindo elevados padrões de qualidade, eficiência operacional e rentabilidade
  • Adquiri conhecimentos na gestão de reservas individuais e de grupo, através da colaboração direta com os departamentos Comercial e de Marketing, garantindo o alinhamento estratégico, a otimização da ocupação e a maximização das receitas
  • Supervisão do desempenho, implementação de KPIs, controlo orçamental e otimização de processos, garantindo a excelência na experiência dos hóspedes e o alinhamento estratégico entre departamentos
  • Além das minhas funções como Assistente de Direção, prestei apoio nas estratégias operacionais, analisei resultados, custos, fornecedores e tomadas de decisões
  • Implementei projetos de sustentabilidade e hospitalidade regenerativa, integrando práticas de eficiência energética, redução de resíduos, economia circular e envolvimento da comunidade
  • Desenvolvimento de iniciativas educativas, formação de equipas em práticas ESG e alinhamento entre sustentabilidade, posicionamento da marca e desempenho económico

FRONT OFFICE HOTEL 4* 5* - M&J PESTANA, LDA - Portugal

(2023-03 - 2025-06)

  • Realização de procedimentos completos de check-in e check-out (front office e back office), assegurando o cumprimento dos padrões operacionais
  • Identificação e antecipação das necessidades dos hóspedes para lhes proporcionar experiências personalizadas e memoráveis
  • Prestação de um serviço diferenciado e de excelência a clientes VIP, com acompanhamento personalizado
  • Gestão eficaz de reclamações, com foco na sua rápida resolução e na minimização do impacto para o cliente
  • Prestação de informações hoteleiras e comerciais com rigor, clareza e profissionalismo
  • Cumprimento dos procedimentos de chegada e partida, de modo a garantir uma experiência positiva ao hóspede
  • Participação ativa em reuniões operacionais, como a reunião matinal (Breafings e passagem de turnos) e as reuniões semanais de departamento
  • Execução de tarefas administrativas, como arquivo, elaboração de mapas, apoio às vendas e controlo documental
  • Garantia do cumprimento dos padrões de qualidade e dos procedimentos internos
  • Utilização do sistema OPERA PMS/OPERA Cloud para a gestão de reservas, faturação e controlo de hóspedes

AREA MANAGER HOSPITALITY, CONTROLO DA QUALIDADE E GESTÃO DAS OPERAÇÕES TURÍSTICAS - AIA AN ISLAND APART - Portugal

(2019-01 - 2023-02)

  • Funções de responsabilidade, coordenação e supervisão dos diversos serviços e equipas e efetuar a interação e acompanhamento integral dos hóspedes
  • Coordenação das equipas de housekeeping e serviços de limpeza
  • Gestão administrativa e operacional, desde HSK, checkin/checkout e tesouraria da empresa
  • Gestão e controlo de stocks, compras e encomendas a novos fornecedores e serviços externos
  • Orientação para resultados e motivação para escolhas estratégicas na área de operações e levantamento de pontos negativos (Reviews) para melhoria
  • Visitas contínuas de controlo de qualidade das unidades sob gestão, incluindo inspecções de limpeza e manutenção, com relatórios após cada visita

TÉCNICA DE RECURSOS HUMANOS - SELECTA - Sevilla, Espanha

(2018-10 - 2018-12)

Gestão de recursos humanos com foco em recrutamento, integração de colaboradores e conformidade com legislação laboral.

  • Divulgação de vagas e triagem de currículos
  • Integração de novos colaboradores (onboarding)
  • Elaboração e gestão de contratos de trabalho
  • Processamento de admissões, férias, faltas e ausências
  • Apoio no processamento salarial e benefícios sociais
  • Participação no planeamento de recursos humanos alinhado com os objetivos da empresa
  • Análise de indicadores de RH (rotatividade, absentismo, satisfação, produtividade)
  • Sugestão de melhorias em políticas e processos internos
  • Mediação de conflitos internos
  • Apoio na comunicação interna entre colaboradores e direção
  • Garantir que as práticas de RH estão em conformidade com a legislação laboral
  • Atualização constante sobre leis do trabalho, segurança e higiene no trabalho

TTAE - ASSISTÊNCIA EM TERRA E AOS PASSAGEIROS - PORTWAY&GROUNDFORCE - Lisboa, Portugal

(2016-03 - 2018-09)

Manutenção, assistência em terra a passageiros e bagagens, assegurando a sua aceitação e encaminhamento. Coordenação das atividades que proporcionam as áreas de operação e ligações ao plano de carga, assistência e descarga de aeronaves.

  • Manutenção Assistência em terra, passageiros e bagagens, assegurando a sua aceitação e encaminhamento (Check-in / Embarque)
  • Coordenar e desenvolver as actividades que proporcionam as áreas de operação e ligações ao plano de carga, assistência e descarga de aeronaves
  • Utilização dos sistemas de aceitação de passageiros AIR CANADA (Quik Chek III Live), sistema de aceitação (DCS - Liaison uts) e Amadeus IBERIA Airlines
  • Lost & Found
  • Funções de reservas, receber pedidos de reserva, compreender as necessidades dos clientes, oferecer a melhor opção disponível, garantir a precisão das informações, gerir pagamentos e emitir confirmações, bem como lidar com alterações e cancelamentos
  • Resolução e acompanhamento de situações irregulares de passageiros e bagagens em trânsito, encaminhamento e gestão de cancelamentos de voos e bagagens perdidas

BARMAID - LA ROCA - RESTAURANTE & BAR - Porto Santo, Portugal

(2006-07 - 2006-08)

Período de férias sazonais

  • Preparação e serviço de coquetéis, bebidas alcoólicas e não alcoólicas
  • Técnicas de mixologia e criação de drinks locais únicos
  • Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar

EMPREGADA DE MESA - LA ROCA - RESTAURANTE & BAR - Porto Santo, Portugal

(2005-07 - 2005-08)

Período de férias sazonais

  • Atendimento personalizado, garantindo uma experiência positiva ao cliente
  • Os pedidos são recebidos e entregues com rapidez e precisão
  • Serviço de mesa e reposição de produtos são fornecidos
  • Manutenção da limpeza e organização do espaço, garantindo os padrões de qualidade

Formação

Mestrado - Gestão Hoteleira - Universidade da Madeira (2024-09)

Licenciatura - Psicologia - Instituto Superior Miguel Torga (2003-09 - 2007-07)

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