Ernesto Martins

Profissional com 28 anos de experiência na área vinícola, com sólida formação prática no processo de produção de vinho, abrangendo desde a receção das uvas até ao envio do produto final para os clientes. Possuiu destreza na realização das rotulagens, dos enchimentos e na preparação das encomendas, assegurando que os pedidos sejam processados com eficácia e enviados no prazo estabelecido. Com habilidades desenvolvidas ao longo dos anos, sua capaz de identificar qualquer falha ou incongruência no processo, propondo soluções para otimizar a produção e melhorar a qualidade do vinho.

Reconhecido pela excelente capacidade de comunicação,o que permite criar e manter um ambiente de trabalho harmonioso e colaborativo. Sempre disposto a partilhar o meu conhecimento com a equipa e a colaborar para alcançar objetivos comuns. A dedicação e o foco na realização das tarefas de forma precisa e eficiente são características que me permitem contribuir para a agilidade e sucesso da produção vinícola.

Encarregado de armazém - Kranemann Wine Estates - Quinta do Convento - Távora - Tabuaço - Távora - Tabuaço

(2018-04 - 2025-02)

Responsável pela organização do armazém. Encarregado pelos enchimentos, rotulagem, filtrações e demais processos técnicos ligados à produção e manutenção do vinho. Responsável pela elaboração da ficha técnica de rotulagem e pelo controlo das encomendas.

Adegueiro - Casa do Brasão - Tabuaço - Tabuaço

(2010-09 - 2017-02)

Atuava em todas as etapas da adega, desde a receção das uvas até ao armazenamento de vinho. Experiência em filtração, rotulagem, transfega.

Iniciante na área da adega - C.R.L - Cooperativa de Tabuaço - Tabuaço - Tabuaço

(2004-03 - 2010-06)

Momento no qual tive a oportunidade de aprender e aprimorar as técnicas relacionadas ao armazém. Durante, este período fui supervisionado por profissionais qualificados, o que me permitiu adquirir bases sólidas de conhecimento e habilidades essenciais para o desenvolvimento da minha carreira.

Colaborador temporário - C.R.L - Cooperativa de Tabuaço - Tabuaço - Tabuaço

(1997-09 - 2004-02)

Durante 7 anos, na altura das vindimas, auxiliei nas atividades da adega, incluindo a retirada de amostras para análise. Colaborei na execução de desencorvas e na preparação de lotes de vinho, sempre sob a supervisão do responsável.

6º ano de escolaridade - Escola Abel Botelho