Filipe.gameiro@yahoo.com

Subchefe de restaurante - Restaurante Ferro Velho - Amora, SEIXAL

(2018-11)

Pastelaria Doce Creme - Rua Cidade Castelo Branco nº 5, 5A, Corroios

• Execução de todas as tarefas inerentes a esta atividade.
• Serviço de Pastelaria e Almoços

Pastelaria Versailles - Avenida da Republica 15A, Lisboa

(2017-09 - 2018-10)

• Execução de todas as tarefas inerentes a esta atividade.
• Serviço de Pastelaria e Almoços

Responsável F&B – Chefe de Sala - Hotel Exe Lisboa Parque 4* - Largo Andaluz nº 13B, 1050 - 121 Lisboa (Portugal)

(2013-05 - 2017-08)

Responsável pelo F&B do Hotel com a parceria e o supervisionamento do Diretor de F&B.

• Gestão de stock, faltas e reposição.
• Inventario
• Horários
• Supervisão do restaurante e gestão do mesmo conforme parâmetros da companhia Hoteleira Hotusa.
• Execução de todas as tarefas inerentes a esta atividade.
• Restaurante; pequenos almoços, almoços, jantares, salas, bar e room service.

Empregado mesa 1ª e Bar - Hotel AC Lisboa Parque 4* - Largo Andaluz nº 13B, 1050 - 121 Lisboa (Portugal)

(2008-01 - 2013-04)

• Execução de todas as tarefas inerentes a esta atividade.
• Restaurante; pequenos almoços, almoços, jantares, salas, bar e room service.

Empregado mesa 1ª e Bar - Hotel Zenit 4* - Avenida 5 outubro, Lisboa (Portugal)

(2008-09 - 2008-12)

• Execução de todas as tarefas inerentes a esta atividade.
• Restaurante; pequenos almoços, almoços, jantares, salas, bar e room service.

Empregado mesa 1ª e Bar - Hotel Vip Art´s - Oriente, Lisboa (Portugal)

(2007-01 - 2007-12)

• Execução de todas as tarefas inerentes a esta atividade.
• Restaurante; pequenos almoços, almoços, jantares, salas, bar e room service.

Responsavel sala - Empregado mesa - A Marisqueira - Vila Franca Xira (Portugal)

(2005-06 - 2006-12)

• Responsável pelo restaurante - 48 lugares
• Serviço de mesas e balcão.

Gerente de restauração - Restaurante Cantinho do Parque - Avenida Dom Pedro V, Alverca (Portugal)

(2004-02 - 2005-05)

• Gestão do restaurante.
• Serviço de Restaurante e Pastelaria.

Empregado mesa 1ª - Restaurante o Calçada - Cotovios (Portugal)

(2000-08 - 2004-01)

• Serviço de mesas e bar.

Empregado mesa 1ª - Restaurante o Retiro - Rua luis de Camões, Vila Franca de Xira (Portugal)

(1989-07 - 2000-07)

• Serviço de mesa e bar

Empregado mesa e Balcão - Restaurante a Canoa - Avenida Pedro Vitor, Vila Franca Xira (Portugal)

(1984-10 - 1989-04)

• Serviço de mesas e balcão

Atividade de Extras - Agencia Kelly / Randstad / Eurofirms

(2007-01)

Trabalhador como extra em horas livres, atividade referente a serviços de pequenos almoços, almoços, jantares, serviços de grupos, etc.....

• Locais; Hotel Florida 4*, Hotel Tivoli 5*, Hotel Olissipo 4*, Hotel Vip Art´s 4*, Hotel Exe Lisboa Parque 4*, Eurostars das Letras 5* e Restaurante Santa Clara 1ª.

Empregado mesa - Estalagem do Gado Bravo - Recta do Gado Bravo - Lezírias, Vila Franca Xira (Portugal)

(1984-10 - 2000-07)

• Serviço de banquetes; casamentos, batizados, aniversários, almoços ou jantares de grupos e afins
• Tipo de empresa ou setor de atividade: Atividades De Alojamento E Restauração

12º ano - área D, Letras - Escola Secundaria Reynaldo dos Santos, Vila Franca de Xira (Portugal) (1981 - 1987)