Krishna Sharma

Os objetivos dos garçons e auxiliares de cozinha se concentram em proporcionar experiências excepcionais aos clientes por meio de um serviço impecável, qualidade dos alimentos, segurança e eficiência. Os garçons visam a alta satisfação do cliente, anotação precisa dos pedidos e o aumento das vendas, enquanto os auxiliares de cozinha se concentram em apoiar os chefs, no preparo dos alimentos, na limpeza e no cumprimento das normas de h

Waiter and Kitchen Assistance at Xing Restaurant (2022-06 – 2023-12)

Atendimento ao cliente em restaurante

• Receber os clientes e apresentar os menus. Anotar os pedidos de comida e bebida com precisão.
• Servir os pratos e bebidas de forma rápida e profissional.
• Verificar se os clientes estão satisfeitos. Manter as mesas e áreas de serviço limpas e organizadas.
• Receber pagamentos e processar transações. Seguir todas as normas de segurança alimentar e higiene. Comunicar-se com a equipe da cozinha e do bar para coordenar o serviço.

Kitchen Assistance at lisbon Xing Restaurant (2024-01 – 2024-01)

Assistência de cozinha

• Preparação de Alimentos: Auxiliar na preparação básica de alimentos, incluindo lavar, descarascar, picar e armazenar ingredientes.
• Limpeza e Higienização: Lavar pratos, utensílios, panelas e frigideiras, bem como limpar superfícies de trabalho, paredes, pisos e equipamentos.
• Operações da Cozinha: Organizar áreas de armazenamento, receber entregas e descartar resíduos.
• Conformidade com as Normas de Segurança: Seguir as normas de higiene alimentar, políticas de saúde e segurança e manter a higiene pessoal.
• Auxiliar os chefs durante os períodos de maior movimento e ajudar no inventário.

Waiter at Kantipur Hotel Nepal

Serviço de garçom em hotel

• Prestar um atendimento ao cliente excepcional, anotando pedidos com eficiência e garantindo a entrega rápida de alimentos e bebidas em um ambiente de restaurante movimentado.
• Manter um conhecimento abrangente dos itens do cardápio e dos pratos do dia para fornecer recomendações precisas e aumentar a satisfação dos clientes.
• Colaborei com a equipe da cozinha e do bar para coordenar um serviço impecável e resolver prontamente as dúvidas dos clientes.
• Lidei com pagamentos em dinheiro e eletrônicos com precisão, realizando o fechamento do caixa e processando as transações.
• Mantive rigorosos padrões de higiene e segurança para garantir um ambiente limpo e acolhedor para todos os clientes.

Kitchen Assistance at Kantipur Hotel Nepal

Assistência de cozinha em hotel

• Mantive a limpeza e a organização das estações de trabalho da cozinha para cumprir as normas de saúde e segurança.
• Auxiliei os chefs no preparo dos alimentos e assegurei a entrega oportuna dos ingredientes para manter a eficiência da cozinha.
• Operei os equipamentos de cozinha com segurança e eficiência para apoiar as operações diárias de preparo dos alimentos.
• Gerenciei o estoque, recebendo e armazenando suprimentos, reduzindo o desperdício e prevenindo a falta de produtos.

Aula XII in Matemática e Ciências – Prithvi Narayan Campus (2002-06 – 2005-02)