Mário Rocha
Cozinheiro
Talento
Braga, Braga (São José de São Lázaro), BragaMembro desde 10 de fevereiro de 2026
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Sobre
2 anos de experiência no fine dining e apaixonado especialmente pela cozinha tradicional portuguesa.
Experiência
2023-2026 - Cozinheiro de 2a em “A Cozinha por António Loureiro”, onde preparava mise en place para os serviços de almoço e jantar, servia quentes e frios durante serviços de alto volume de trabalho, participei em eventoa nacionais e internacionais com o resto do staff.
Formação
2021-2023- CTESP em Inovação Alimentar e Artes culinárias - IPCA Esposende
