Marshmello Ayoub

Barista experiente e focado no atendimento ao cliente, com experiência prática na preparação de café, bebidas à base de espresso, latte art, bebidas não alcoólicas e atendimento ao público. Habilidade em manter o bar limpo e organizado, controlar o estoque, atender pedidos dos clientes e adaptar receitas às suas preferências. Confiável, atento aos detalhes e à vontade em ambientes de hotelaria dinâmicos.

Barista - Full Restaurant - Ouarzazate, Morocco

(2025-04 - 2026-08)

• Preparava e servia uma ampla variedade de bebidas quentes, frias e não alcoólicas.
• Preparava bebidas à base de espresso, incluindo cappuccino, latte macchiato, espresso e ristretto.
• Criava latte art, com atenção à apresentação e à consistência.
• Atendia pedidos dos clientes, realizava transações em dinheiro e prestava atendimento ao público.
• Monitorava os níveis de estoque e verificava as entregas e a disponibilidade de ingredientes.
• Adaptava receitas e o preparo das bebidas às solicitações dos clientes.
• Fazia a manutenção da máquina de espresso, do moedor de café, dos utensílios e das áreas de trabalho de acordo com os padrões de higiene.
• Dava suporte a atividades promocionais e de marketing, incluindo a apresentação de produtos e conteúdo para redes sociais.

Barista - Azalagh Coffee & Restaurant - Ouarzazate, Morocco

(2024-07 - 2024-11)

• Preparava e servia bebidas quentes e frias e cafés à base de espresso.
• Operava a máquina de café conforme os pedidos dos clientes e os padrões de preparo.
• Preparava pratos simples, salgados e doces, e dava suporte ao atendimento nos períodos de maior movimento.
• Gerenciava os suprimentos do bar, o café e as louças, mantendo o posto de trabalho limpo.
• Seguia os procedimentos de higiene e segurança alimentar e ajudava os clientes a escolher itens do menu.

Barista - Amsterdam Coffee Shop - Ouarzazate, Morocco

(2023-02 - 2024-01)

• Preparava café e bebidas não alcoólicas de acordo com as receitas e as preferências dos clientes.
• Auxiliava no controle de estoque e na organização dos suprimentos.
• Fazia latte art e se concentrava na qualidade da apresentação.
• Recebia os clientes e fornecia informações sobre as bebidas disponíveis.

Nível de bacharelado - Economia, Gestão Empresarial e Contabilidade