Mónica Dias
Gerente restauração
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Sobre
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Experiência
Trabalho na restauração /hotelaria desde 2011. Já passei por vários setores, cozinha, sala, bar, hostess, etc…, falo quatro idiomas e sou boa comunicadora.
Vivo e trabalhei 6 anos em Espanha, entre hotéis e restaurantes, e em 2016 voltei para Lisboa onde passei por vários restaurantes de grandes chefs de cozinha, onde evolui e tornei-me gerente de restauração.
Fiz duas aberturas em Lisboa e no Algarve e neste momento procuro novos projetos na área de restauração/hotelaria ou na área de atendimento ao cliente, depart. espanhol ou italiano.
Formação
12 Ano concluído em Artes Visuais / curso manipulador de alimentos / Formação Upgrade Análise do mercado e estruturação de negócio /curso de formação de competências pedagógicas
