Rui Silva

Profissional de hotelaria com experiência em atendimento ao cliente num ambiente exigente e dinâmico. Destaco-me pela comunicação clara, empatia, capacidade de ouvir e identificar necessidades, organização e foco na resolução de pedidos. Procuro iniciar uma oportunidade na área de atendimento ao cliente e comercial, contribuindo com uma postura responsável, orientação para objetivos e vontade de aprender através de formação inicial.

Empregado de Mesa at Olissippo Oriente (2018-04 – Present)

• Serviço de bar e serviço de mesa.
• Gestão e acompanhamento de pedidos dos clientes.
• Preparação e montagem de salas para conferências, eventos e banquetes.
• Serviço de pequenos-almoços e Room Service.
• Organização dos espaços e dos materiais necessários ao serviço.
• Coordenação de tarefas com diferentes elementos da equipa.
• Cumprimento de procedimentos, horários e padrões de qualidade.

Empregado de Room Service at Hotel Altis Grand Hotel (2016-04 – 2018-04)

• Serviço de pequenos-almoços, almoços e jantares nos quartos.
• Montagem e preparação de salas.
• Preparação de colocações VIP e coffee breaks.
• Organização e acompanhamento das tarefas necessárias ao serviço.

Empregado de Mesa – Extras at Hotel Marriott (2015-12 – 2015-12)

• Serviço de banquetes, serviço à americana e buffet.
• Preparação de mise-en-place e serviço de pequenos-almoços.

Empregado de Mesa – Extra at Hotel Sana Lisboa (2015-12 – 2015-12)

• Serviço de banquetes, welcome drinks e coffee breaks.

Estágio de Empregado de Mesa/Bar at Hotel Mercure (2015-10 – 2015-11)

• Preparação de salas de reuniões, buffets e coffee breaks.
• Serviço de mesa, bar, pequenos-almoços, vinhos e Room Service.

Empregado de Mesa e Balcão at Roma Café (2014-04 – 2014-07)

• Serviço de balcão, pequenos-almoços, almoços e jantares.
• Preparação e organização da sala.

Empregado de Mesa e Balcão at Pastelaria D'Avenida (2011-09 – 2011-10)

• Serviço de pequenos-almoços, balcão e almoço.

Estágio de Design Gráfico at Tipografia Popular A'Palaio (2011-04 – 2011-07)

• Apoio a tarefas relacionadas com design gráfico e preparação de materiais.

Técnicas de Restaurante/Bar – Nível 4 – Centro de Formação Profissional de Setúbal (2014 – 2015)

Curso Profissional Técnico de Design Gráfico – Nível 4 in Design Gráfico – Escola Secundária Alfredo dos Reis Silveira (2008 – 2011)

Curso de Língua Espanhola – Centro de Formação Profissional do Seixal (2014 – 2015)