Suzi Marques

Nutricionista com experiência em alimentação coletiva e prática em contexto clínico, organizada e responsável, com facilidade em trabalhar em equipa e comunicar com diferentes públicos. Com foco no planeamento e acompanhamento nutricional individualizado, garantindo a qualidade do serviço, o cumprimento das normas de segurança alimentar e a adequação das intervenções às necessidades dos utentes.

Nutricionista - Alimentação Coletiva e Restauração - Centro Social e Cultural da Paróquia do Souto da Carapalhosa - Leiria

(2025-05)

• Elaboração e planeamento de ementas para as diferentes respostas sociais da instituição (ERPI, Centro de Dia, Serviço de Apoio Domiciliário, escolas e creches)
• Acompanhamento e supervisão diária da confeção das refeições, assegurando a qualidade nutricional e sensorial dos alimentos servidos
• Implementação e monitorização das normas de higiene e segurança alimentar, com especial enfoque no cumprimento do sistema HACCP
• Análise e seleção de fornecedores de géneros alimentícios, privilegiando critérios de qualidade, segurança e sustentabilidade
• Gestão das encomendas e controlo dos produtos alimentares, garantindo o correto armazenamento e utilização
• Trabalho articulado com as equipas técnicas e de cozinha, contribuindo para a melhoria contínua do serviço de alimentação

Nutricionista - Área Clínica - Saúde do Futuro - Leiria

(2024-08 - 2025-04)

• Desenvolvimento de planos alimentares personalizados, com base numa avaliação detalhada das necessidades e objetivos individuais
• Elaboração de materiais educativos, incluindo listas de compras e orientações nutricionais adaptadas ao perfil de cada cliente
• Promoção de hábitos alimentares saudáveis através de aconselhamento nutricional e estratégias práticas para melhorar a qualidade de vida
• Acompanhamento contínuo dos clientes, ajustando recomendações e planos conforme necessário para garantir resultados sustentáveis

Vendedora Saúde e Ótica - Wells - Leiria

(2020-11 - 2024-08)

• Atendimento e acompanhamento de clientes na área da saúde e ótica
• Desenvolvimento de estratégias de venda, ajustadas às necessidades individuais de cada cliente
• Garantia de um serviço personalizado e de fidelização de clientes

Colaboradora de Restauração - Pastel Dourado - Leiria

(2018-09 - 2020-11)

• Atendimento ao cliente, com foco na eficiência
• Manuseamento de caixa, reposição de produtos e manutenção do espaço limpo e organizado

Licenciatura - Dietética e Nutrição - Escola Superior de Saúde de Leiria (2015-09 - 2019-08)

Estágio - Estágio para a Ordem dos Nutricionistas - O Caseiro (2019-09 - 2020-03)

Formação - Formação Pedagógica Inicial de Formadores (CCP) - Alamedas (2020-01 - 2021-12)

Curso - Curso SBV/DAE - Cruz Vermelha de Leiria (2024-10 - 2024-10)

Curso - Curso Avançado de Nutrição em Diabetes - APDP (2024-12 - 2024-12)

Formação Profissional - Formação Profissional de Elaboração de Ementas nas Diversas Respostas Sociais - REPLICAR, ONLINE (2025-10 - 2025-10)