Cozinheira
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Sou uma pessoa multi facetada com sede de conhecimento.
Tenho formação em áreas tão diversas como, história da arte, paleografia e diplomática, ciências dos alimentos e cozinha.
Tenho 3 anos de experiencia em restauro de escultura e talha e replicagem de estatuária.
5 anos de experiencia na area da restaração em particular vegetariana
2 anos como freelancer de transcrições paleograficas
licenciatura em história da arte e património pós graduação em paleografia e diplomática mestrado em ciências gastronómicas doutoramento em ciências dos alimentos (a terminar)
