Um pouco sobre.
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Tenho 38 anos, casado e pai de 2 filhas, apaixonado e formado nas artes da gastronomia, amante da natureza e vida saudável. Comecei a trabalhar cedo, aos 16 anos já estava na cozinha como lavador de pratos, foi ai que acabei descobrindo e pegando o gosto no mundo da gastronomia e hospitalidade. Iniciei minhas especializaÇÕES em São Paulo, onde me formei como Barman pela A.B.B. (Associação Brasileira de Barmans) e sigo em constante aprendizado e aprimoramento profissional até hoje.
Residi na Espanha durante 8 anos, Nesse período fiz diversas formações na área e desde então tive a oportunidade de exercer minha profissão em restaurantes e bares renomados. Nos locais onde trabalhei tive a oportunidade de aprender com grandes profissionais da área e sempre que possível somar à minha experiência na busca por excelência no serviço e pelo melhor funcionamento do local. Vamos trabalhar juntos?
