Blas Bogado
Lic. Gastronomico
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Sobre mí
Era un comodin, me acomodaba donde mas sea necesitado, ya sea empaquetando, atendiendo en salon, o delivery
Experiencia
Empaquetador de viandas y mesero at Comedor Santa Ana (2019-12 – 2022-12)
- Era un comodin, me acomodaba donde mas sea necesitado, ya sea empaquetando, atendiendo en salon, o delivery
Cocinero, parrillero y planchero at Villa Toscana Cafe resto (2024-11 – 2025-02)
- Destacando en el preparado de Hamburguesas gourmet, manejo de plancha y parrilla, versatil en la cocina.
- Era el encargado de preparar los medallones de hamburguesa desde la seleccion de carnes, especias, etc, tambien me encargaba de los panes y chorizos.
Soporte de sistemas informaticos at INPASOFT (2022-03 – Present)
- Soporte de sistemas, actualizaciones, asesoramiento, logistica y chofer
Asistente de pista en kartodromo at Gua'i Karts-BC emprendimientos EAS (2026-07 – Present)
- Encargado de charlas de capacitacion para los competidores, asistencia en pista, encargado de banderas y guiar a los corredores.
Mesero de eventos de parrilla at La ternera de Alvariza Vca. (2020-02 – 2026-06)
- Encargado para ubicar los utencilios, mesa, parrillas, colocar las carnes, preparar las picadas, colocar las ensaladas y postres, luego llevar las picadas.
- luego ponemos las carnes, bufeteras y pinzamos.
- cabe destacar que esto todo se debe a trabajo en equipo.
Educación
Grado in Gastronomia – Escuela de Gastronomia, hoteleria y turismo (2020-03 – 2024-12)
Curso in panaderia artesanal, panaderia integral, pizzas y hamburguesas gourmet en Gastronomia – Instituto Gastronomico de las Americas (2020-07 – 2020-09)
Curso in catering – Institugo gastronomico Internacional (2022-04 – 2022-08)
Curso in cocina en Gastronomia – S.N.P.P. (2025-06 – 2025-08)
Curso in Manejo de Excel – UV internacional (2023-02 – 2023-07)
