Elena Beldie

Sunt o persoană ambițioasă, organizată și orientată spre rezultate, cu experiență în management operațional, coordonarea echipelor și instruirea personalului în industria fast-food. Experiența profesională m-a ajutat să îmi dezvolt abilitățile de leadership, comunicare, planificare și luare a deciziilor, precum și capacitatea de a gestiona eficient situațiile neprevăzute. Sunt orientat spre performanță, calitatea serviciilor și satisfacția clienților, acordând o atenție deosebită respectării standardelor și eficientizării activităților.

Dețin abilități de organizare și motivare a echipei, adaptabilitate și capacitatea de a lucra eficient într-un mediu dinamic, cu obiective clare și termene stricte. Îmi doresc să evoluez profesional, să îmi valorific experiența acumulată și să contribui activ la dezvoltarea echipei și la atingerea obiectivelor organizației. Pun accent pe responsabilitate, profesionalism, colaborare și îmbunătățire continuă.

Director adjunct - Rex concept (Burger King) - Deva

(2026-08)

• Coordonarea și supervizarea activității zilnice a restaurantului.
• Gestionarea și motivarea echipei, organizarea turelor și repartizarea responsabilităților.
• Monitorizarea respectării standardelor de calitate, igienă și siguranță alimentară.
• Asigurarea unei experiențe excelente pentru clienți și gestionarea reclamațiilor.
• Urmărirea indicatorilor de performanță și contribuția la atingerea obiectivelor de vânzări.
• Gestionarea stocurilor, a comenzilor și reducerea pierderilor.
• Instruirea și integrarea noilor angajați.
• Sprijinirea directorului de restaurant în gestionarea operațională și administrativă.

Lucrator comercial - Hattrick Bet - Deva

(2024-03)

Manager - Kfc - Deva

(2020-09 - 2024-03)

• Coordonarea operațiunilor zilnice și asigurarea respectării standardelor de calitate.
• Managementul echipei, planificarea turelor și dezvoltarea angajaților.
• Monitorizarea vânzărilor, a indicatorilor de performanță (KPI) și a costurilor operaționale.
• Gestionarea stocurilor și optimizarea resurselor pentru reducerea pierderilor.
• Menținerea unui nivel ridicat al satisfacției clienților și atingerea obiectivelor comerciale.

Vanzatoare - Amaretto Narsi l(cofetarie) - Călan

(2016-08 - 2019-06)

Liceu / Școală profesională - Desen tehnic - Oviddensusianu calan (2012 - 2016)