Су-шеф

Обязанности:

• Управление производственными процессами ресторана.

  Работа в должности не менее 3-х лет

  Контроль качества продукции, соблюдения технологий приготовления и стандартов подачи

  Управление командой кухни: обучение, адаптация и контроль персонала

  Контроль санитарных норм, производственных регламентов и стандартов компании

  Управление закупками, товарными остатками, списаниями и проведением инвентаризаций

  Оптимизация производственных процессов и контроль себестоимости

  Работа с гостевым сервисом и обратной связью

• Знание ПК на уровне уверенного пользователя.

Требования:

• Опыт работы от 3 лет

Условия:

• График работы 2/2, 5/2
• Время работы с 11 до 23

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию Где располагается место работы? Какой график работы? Вакансия открыта? Какая оплата труда? Как с вами связаться? Другой вопрос

Где предстоит работать

Москва, Семеновская, Электрозаводская, Семёновская площадь, 2 Показать на большой карте