Кондитер

BUTLER - ресторан итальянской кухни на Патриарших, тот самый особняк в легендарном месте Москвы, с безупречной классической средиземноморской и итальянской кухней, знаменитым гостеприимством и высочайшим уровнем сервиса.

В рейтинге звезды "MICHELIN" - рекомендованы к посещению!

Обязанности:

- Опыт работы с оформлением тортов;

- Знание вкусовых качеств;

• Приготовление блюд кондитерского цеха, декорирование блюд и отдача в соответствии с технологическими картами;
• Контроль качества используемых продуктов
• Контроль за свежестью, кондицией продуктов
• Соблюдение санитарных норм правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены,
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования: - Опыт работы в ресторанах Премиум класса (Итальянская, Средиземноморская, Европейская кухня) будет Вашим преимуществом;

• Образование по специальности будет вашим преимуществом!
• Высокий уровень ответственности и исполнительности
• Обучаемость, умение признавать ошибки, желание учиться и развиваться

Условия:

• Работа под руководством итальянского шеф-повара, возможность получения уникальных знаний для профессионального развития - График работы: 5/2 с с 7:00 до 19:00
• Оплата от 6000 р. смена премии
• Оформление по ТК РФ
• Оплачиваемые отпуска, больничные листы
• Бесплатное питание
• Прохождение проф.осмотра за счет ресторана
• При хороших показателях работы от Шеф-повара предусмотрены премии.

Работа в центре города в пешей доступности от метро (5 минут)

Приглашаем на должность Повар кондитер с з/п от 6000 р. смена.

Ключевые навыки

• Организаторские навыки
• Контроль сроков годности
• Обучение и развитие
• Итальянская кухня
• Европейская кухня
• Технологии производства блюд
• Работа в команде
• Контроль качества
• Проведение инвентаризаций
• Учет остатков
• Стремление развиваться
• Средиземноморская кухня
• Работа с тех. картами
• Оформление тортов
• Кондитерское дело

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию Где располагается место работы? Какой график работы? Вакансия открыта? Какая оплата труда? Как с вами связаться? Другой вопрос

Где предстоит работать

Москва, Трёхпрудный переулок, 15 Показать на большой карте