Менеджер ресторана

В концептуальный ресторан igni с авторской кухней открыта вакансия на энергичного и целеустремленного менеджера, который совместно с нами будет создавать дружелюбную атмосферу, как для гостей, так и для команды.

Если вы хотите стать частью динамичной команды, то эта вакансия для вас!

Требования

• Опыт работы в ресторанной сфере от 1 до 3 лет
• Лидерские качества и умение работать в команде
• Отличные коммуникативные навыки и стрессоустойчивость
• Знание стандартов сервиса и санитарных норм
• Навыки работы с программами для управления персоналом
• Активность, внимательность к деталям и способность решать задачи быстро и эффективно
• Способность принимать решения и решать проблемы оперативно.

Обязанности

• Открытие/закрытие смены
• Составление графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
• Работа с IIKO.
• Организация и контроль работы ресторана
• Ведение отчетности и помощь в работе управляющего
• Участие в процессе подбора и адаптации новых сотрудников
• Обеспечение высокого уровня сервиса и качества блюд
• Работа с документацией
• Работа с гостями: решение конфликтных ситуаций и учет пожеланий гостей
• Работа с бронированием и службами доставки
• Обучение персонала стандартам компании: проведение треннигов/собраний/пятиминуток
• Table Visit
• Решение хозяйственно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана
• Поддержание позитивной атмосферы в коллективе

Условия работы:

• Официальное оформление по ТК РФ
• График работы: 2/2
• Полная занятость с возможностью стажировки
• Работа на месте работодателя
• Рабочий день длительностью 12 часов
• 2-разовое питание на смене
• Возможность профессионального и карьерного роста
• Работа в дружной команде профессионалов.

Ключевые навыки

• Организаторские навыки

• Общественное питание

• Умение планировать

• Работа с большим объемом информации

• Командообразование

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где располагается место работы?

Какой график работы?

Вакансия открыта?

Какая оплата труда?

Как с вами связаться?

Другой вопрос

Где предстоит работать

Москва, Бутырская , Останкино, Фонвизинская, Огородный проезд, 16/1с4

Показать на большой карте