Управляющий рестораном

Тематический бар в скандинавском/викинг-стиле РАСКОЛ, в поисках управляющего.

Наши особенности: интерьер с рунами, деревом, металлом и северной эстетикой, авторские коктейли и напитки по мотивам северных традиций, живая музыка/перформансы, интерактивные активности для гостей (например, игры, викторины, сезонные праздники вроде Йоль)

Обязанности:

• Контроль работы заведения
• Увеличение прибыли и финансовых показателей
• Планирование бюджета и оптимизация расходов
• Управление командой: найм, обучение, адаптация, удержание команды
• Контроль стандартов сервиса и обслуживания
• Организация работы с поставщиками: анализ, закупки, контроль качества, проведение инвентаризаций
• Введение отчетов и документооборота заведения
• Оптимизация рабочих процессов

Для нас важно:

• Опыт работы управляющим/менеджером/руководителем от 1 года
• Активная жизненная позиция
• Умение ставить цели, достигать их и влиять на результат
• Навык командной работы и умение налаживать контакт с гостями и коллективом
• Работать в режиме многозадачности

Мы предлагаем:

• Работу в новом развивающемся проекте
• Конкурентную заработную плату
• График работы 5/2
• Корпоративные скидки
• Карьерный рост в компании

Ключевые навыки

• Организаторские навыки
• Организация и контроль работы персонала
• Управление конфликтами
• Найм персонала
• Стратегия управления персоналом
• Аттестация персонала
• Вторичная адаптация персонала
• Отбор персонала
• Поиск персонала
• Планирование численности персонала
• Обучение персонала
• Адаптация персонала
• Первичная адаптация персонала
• Мотивация сотрудников
• Контроль сотрудников
• Внутренний подбор персонала
• Точечный подбор персонала
• Организация работы сотрудников
• Учет персональных данных сотрудников
• Система мотивации персонала
• Разработка долгосрочной системы мотивации
• Контроль выполнения задач
• Управление корпоративной культурой

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию Где располагается место работы? Какой график работы? Вакансия открыта? Какая оплата труда? Как с вами связаться? Другой вопрос

Где предстоит работать

Москва, Белорусская, Достоевская, Менделеевская, Новослободская, Новослободская улица, 18 Показать на большой карте