Личный официант

! обращаем внимание, что услуги для соискателей являются платными.

Обязанности

Если работодатель отсутствует:

Соблюдение в порядке и чистоте посуды, столового текстиля и мест их хранения
Сервировка стола
Оформление фруктовой и десертной тарелок
Подготовка мясной, рыбной и сырной нарезки
Мониторинг закусок и молочной продукции в холодильниках на мастер-кухне, спальне и гостиной на 2 этаже, проверка сроков годности.
Мониторинг наличия воды в комнатах и других помещениях (бассейн, массажная, парикмахерская и др.)
Составление заявок на пополнение ассортимента столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов
Получение сервизной столовой посуды, приборов и столового белья
Содержание в надлежащем (заряженном) состоянии часов и кнопок для вызова официанта
Помощь повару на кухне.

В присутствии работодателей:

Обслуживание завтраков, обедов и ужинов
Предложение меню
Рекомендации по выбору закусок, блюд и напитков
Прием, оформление и уточнение заказов
Подготовка к подаче блюд. Подача
Замена использованной посуды, приборов и столового текстиля в процессе обслуживания
Организация вечернего столового сервиса (убирает и моет посуду, сервирует стол к следующему дню)
Помощь повару на кухне
Приготовление кофе, чая и напитков по запросу

Требования:

Опыт работы в семьях
Наличие рекомендации
Знание:
правил и очередность подачи блюд и напитков
требования к качеству, температуре блюд и напитков при подаче
правил порционирования и технологии подготовки и презентации блюд в присутствии работодателей и гостей
виды инструментов и оборудования, используемых для подготовки и презентации блюд в присутствии работодателей и гостей
правила и технику замены использованной столовой посуды и столовых приборов
правила этикета при обслуживании

Условия:

Место работы: Жуковка
График работы: 2/2, 3/3 с проживанием
Оплата: 12 000 руб/сут
Премии, оплачиваемый отпуск

* обращаем внимание, что услуги для соискателей являются платными.

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию Где располагается место работы? Какой график работы? Вакансия открыта? Какая оплата труда? Как с вами связаться? Другой вопрос

Где предстоит работать

деревня Жуковка Показать на большой карте

Описание вакансии