Шеф повар

Погрузитесь в атмосферу создания уникальных блюд в новом ресторане-патиссерии в спальном районе!

Обязанности

• Разработка меню и составление ТТК

Повышение рентабельности кухни

• Ввод новых сезонных блюд в меню
• Набор и управление командой поваров

Проведение инвентаризаций

Требования

• Опыт составления и проработки нового меню
• Знание технологий приготовления и снижение себестоимости
• Умение организовать, обучать и мотивировать команду

Ответственность и инициативность

Условия

• Полная занятость с пятидневным рабочим графиком
• Работа в новом ресторане-патиссерии
• Возможность влиять на развитие кухни и меню

Ключевые навыки

• Организаторские навыки

• Подбор персонала

• Разработка меню

• Аналитическое мышление

• Управление командой

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где располагается место работы?

Какой график работы?

Вакансия открыта?

Какая оплата труда?

Как с вами связаться?

Другой вопрос

Где предстоит работать

Москва, Коммунарка, Ольховая, Филатов луг, Сокольническая линия, метро Прокшино

Показать на большой карте