Технолог общественного питания

В поисках технолога, который вдохновит нашу столовую!

Ваша страсть к качественной еде и желание создавать вкусные, сбалансированные блюда могут стать основой для успешной карьеры у нас! Если вы хотите влиять на организацию питания, следить за стандартами и внедрять новые рецептуры — мы ждем именно вас.

Ваши задачи:

• Разработка и внедрение технологических карт и рецептур
• Создание и внедрение меню
• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
• Организация производственных процессов на кухне
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Ведение необходимой документации
• Обучение и консультирование персонала по вопросам технологии приготовления блюд
• Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности

Наши ожидания:

• Профильное образование (технология общественного питания)
• Знание санитарных норм и стандартов пищевого производства
• Внимательность, ответственность, умение работать в команде
• Желание развиваться в сфере общественного питания

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство
• График на выбор: 5/2 или 6/1, рабочий день с 8:00
• Работа на месте работодателя или в гибридном формате
• Дружный коллектив и поддержка наставника
• Возможности для профессионального роста
• Вкусные обеды и забота о вашем комфорте

О компании Мы — современная столовая, где ценят качество, заботу о гостях и командную работу. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе создавать атмосферу уюта и вкусных открытий каждый день!

Ключевые навыки

• Технологические карты
• Технический контроль производства
• Расчет себестоимости
• Технологии производства блюд
• Учет товаров
• Производственное планирование
• Внутренний контроль
• Способность обучать других
• Умение принимать решения

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию Где располагается место работы? Какой график работы? Вакансия открыта? Какая оплата труда? Как с вами связаться? Другой вопрос

Где предстоит работать

Москва, Савёловская, Савёловская, Савёловская, Савёловская, Вадковский переулок, 1 Показать на большой карте