Менеджер зала премиум ресторана
Other
АФК Система
Москва, Россия1 месяц назад
Описание вакансии
Вдохновляй команду и создавай атмосферу совершенства!
Премиальный ресторан приглашает Менеджера зала, который умеет не только организовать безупречную работу команды, но и создавать для гостей особое настроение. Если вы цените высокий сервис, умеете находить подход к самым требовательным гостям и хотите реализовать себя в уникальном проекте — мы ждем именно вас!
Ваши задачи:
- Организация и контроль работы зала, координация сотрудников
- Проведение ежедневных брифингов, обучение и развитие команды
- Контроль качества обслуживания и стандартов сервиса
- Разрешение конфликтных и нестандартных ситуаций с гостями
- Организация банкетов и мероприятий: рассадка гостей, согласование меню, контроль работы персонала
- Контроль кассовой дисциплины
- Соблюдение санитарных норм и технического состояния зала, контроль прохождения медкомиссии
- Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет, желательно в премиум-сегменте
- Отличные коммуникативные навыки и лидерские качества
- Умение быстро принимать решения и работать в режиме многозадачности
- Знание стандартов сервиса и основ ресторанного этикета
- Ответственность, внимательность к деталям, стрессоустойчивость
- Навыки организации мероприятий и работы с документацией
- Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата 2 раза в месяц
- График работы: 2/2, смены по 12 часов
- Работа в стильном и современном ресторане премиум-класса
- Возможности для профессионального роста и развития
- Дружная команда и поддержка руководства
Ключевые навыки
- Организаторские навыки
- Общественное питание
- Обучение персонала
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию Где располагается место работы? Какой график работы? Вакансия открыта? Какая оплата труда? Как с вами связаться? Другой вопросГде предстоит работать
Москва, улица Новый Арбат, 2 Показать на большой картеKeywords
Организаторские навыкиОбщественное питаниеОбучение персонала
Вас интересует эта вакансия?