Управляющий рестораном
Other
Афрозодиак
Москва, Россия1 месяц назад
Описание вакансии
Вдохновляющий старт для управляющего рестораном в INSYNC!
Ты чувствуешь ритм большого города и хочешь быть частью команды, которая меняет культуру питания? INSYNC — это не просто бистро, а место, где функциональная еда, бодрящие завтраки, боулы и сендвичи становятся частью осознанного образа жизни. Мы ищем энергичного управляющего, который поможет нам сделать INSYNC любимым местом жителей семейного района ЗИЛАРТ.
Твои задачи:
- Организация и контроль всех процессов работы бистро: от кухни до зала
- Управление командой: подбор, обучение, мотивация персонала
- Контроль качества сервиса и блюд, работа с отзывами гостей
- Ведение учета, инвентаризация, работа с поставщиками
- Выполнение плановых показателей по выручке и расходам
- Внедрение новых идей для развития заведения и повышения лояльности гостей
- Соблюдение стандартов INSYNC и поддержание атмосферы заботы о гостях
- Опыт работы управляющим или менеджером ресторана от 1 года
- Знание стандартов сервиса и принципов работы современной гастрономии
- Навыки управления командой и решения конфликтных ситуаций
- Умение работать с документацией, отчетностью, поставщиками
- Инициативность, ответственность, любовь к людям и еде
- Готовность работать на месте, в динамичном ритме, с гибким подходом к задачам
- График 5/2, рабочий день с 8:00
- Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
- Современное стильное пространство и дружная команда
- Возможности для профессионального роста и реализации идей
Ключевые навыки
- Руководство коллективом
- Организаторские навыки
- Мотивация персонала
- Подбор персонала
- Управление командой
- Управленческая отчетность
- HoReCa
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию Где располагается место работы? Какой график работы? Вакансия открыта? Какая оплата труда? Как с вами связаться? Другой вопросГде предстоит работать
Москва, Верхние Котлы, Тульская, улица Лентулова Показать на большой картеKeywords
Руководство коллективомОрганизаторские навыкиМотивация персоналаПодбор персоналаУправление командойУправленческая отчетностьHoReCa
Вас интересует эта вакансия?