Су-шеф в ресторан "Эрвин.Река.Море.Океан"

Обязанности:

• Управление сменой; обеспечение работоспособности подразделения
• Контроль качества заготовок и соблюдения стандарта отдачи блюд
• Участие в инвентаризации
• Формирование заказа и приём продуктов
• Обучение персонала

Требования:

• Опыт работы на позиции су шефа в ресторанах с большой проходимостью
• Обязательно опыт работы с морепродуктами
• Опыт работы су шефом не менее года
• Действующая медицинская книжка
• Умение и любовь готовить

Условия:

• График 2/2, 3/2 или 5/2. возможно брать больше смен
• Своевременная выплата заработной платы, без штрафных санкций
• Возможность работать с качественным сырьем

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Контроль качества
• Управление производством
• Обучение и развитие
• Санпин

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию Где располагается место работы? Какой график работы? Вакансия открыта? Какая оплата труда? Как с вами связаться? Другой вопрос

Где предстоит работать

Москва, Киевская, Киевская, Киевская, Смоленская Показать на большой карте