Перейти к основному содержанию

Менеджер ресторана

Other
Универплюс
Москва, Россия1 месяц назад

Описание вакансии

Ищем в свою команду профессионального и активного менеджера.

Если вы имеете достаточный опыт работы, чтобы организовать работу на смене, хотите сделать карьеру в ресторанном бизнесе и готовы вкладывать в свою работу все свои знания и опыт, то мы ищем именно Вас)

Мы предлагаем:

Работа в успешном ресторане

  • Официальное оформление, отпуска, б/л и все, что полагается по ТК РФ;
  • График работы сменный 2/2, 3/3;
  • Заработная плата: оклад + KPI + % от банкетных мероприятий;
  • Возможность карьерного и профессионального роста.​​​​
Наши пожелания:
  • Опыт работы менеджером ресторана от 1 года;
  • Навыки работы в режиме многозадачности;
  • Опыт проведения банкетов, фуршетов, массовых мероприятий.
Что предстоит делать:
  • Выполнение плана по выручке. Ведение графика банкетов и подбор банкетного меню;
  • Организация и контроль работы ресторана в полном объёме;
  • Работа с персоналом: обучение персонала сервису, меню. Подбор команды, удержание и развитие сотрудников, мотивация;
  • Обеспечение и соблюдение единых высоких корпоративных стандартов качества и обслуживания;
  • Анализ продаж, разбор инвентаризаций, сокращение потерь;
  • Взаимодействие с бухгалтерией, поставщиками и проверяющими организациями.

Ключевые навыки

  • Организаторские навыки
  • Управление командой
  • Общественное питание
  • Управление продажами
  • Ресторанный менеджмент
  • Контроль качества

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию Где располагается место работы? Какой график работы? Вакансия открыта? Какая оплата труда? Как с вами связаться? Другой вопрос

Где предстоит работать

Москва, Народное Ополчение, Октябрьское поле, улица Народного Ополчения, 23к1 Показать на большой карте

Вас интересует эта вакансия?