Шеф-повар в столовую

Обязанности:

• Разработка и регулярное обновления меню
• Выбор и заказ продуктов
• Соблюдение сан норм
• Контроль и качество заготовок и готовой еды
• Контроль квалификации сотрудников

Требования:

• Профильное образование
• Опыт работы в столовой в должности шеф -повара обязателен
• Соблюдение стандартов в приготовление блюд
• Наличие медицинской книжки

Условия:

• График работы 5/2 понедельник-пятница. Время работы с 7-00 до 15-30
• Оформление по ТК
• Проходимость -200-250чел.
• Пропускной режим. РФ обязательно.

Ключевые навыки

• Обучение персонала
• Общественное питание
• Контроль качества
• Контроль сроков годности
• Руководство коллективом
• Расчет себестоимости
• Составление технологических карт
• Разработка нового продукта

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию Где располагается место работы? Какой график работы? Вакансия открыта? Какая оплата труда? Как с вами связаться? Другой вопрос

Где предстоит работать

Москва, Комсомольская, Красные ворота, Площадь трёх вокзалов, Рязанский переулок, 1 Показать на большой карте