Перейти к основному содержанию

Су-шеф

Operations
Печорин Групп
Москва, Россия4 нед. назад

Описание вакансии

Здесь становятся экспертами Мы печем хлеб с 2017 года.

Наше отношение к работе — настоящая страсть!

Обязанности:

  • Контроль отдачи блюд
  • Контроль сборки блюд поваров по ТТК
  • Организация рабочей смены
  • Контроль остатков сырья
  • Своевременное размещение заказов на фабрику кухня
  • Контроль приёмки сырья и полуфабрикатов с фабрики кухни и поставщика
  • Соблюдение санитарных норм и правил
  • Маркировка продукции
  • Участие в инвентаризациях
  • Понимание и знание приготовление блюд ( тех процессов) по цехам
Требования:
  • Опыт работы: от 1 до 3 лет в ресторанах Москвы.
  • Умение готовить быстро, вкусно и строго по тех. картам.
  • Высокий уровень ответственности, пунктуальность и развитые управленческие навыки.
Условия:
  • Стабильный доход: честная ставка 7 000 рублей за смену, выплата зарплаты без задержек 2 раза в месяц.
  • Комфортный график: 5/2 по 12 часов.
  • Надежность: официальное оформление по ТК РФ.
  • Удобство: ресторан находится в пешей доступности от м. Раменки, м.Ломоносовский проспект.
Что мы предлагаем:

Оформление по ТК РФ

Скидки на продукцию

Дружный коллектив

Учись у экспертов индустрии

Ключевые навыки

  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Контроль сроков годности
Контакты

Показать контакты

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию Где располагается место работы? Какой график работы? Вакансия открыта? Какая оплата труда? Как с вами связаться? Другой вопрос

Где предстоит работать

Москва, Ломоносовский проспект, Матвеевское, Мичуринский проспект, Раменки, Мичуринский проспект, 22к1 Показать на большой карте

Вас интересует эта вакансия?