Су-шеф
Operations
Печорин Групп
Москва, Россия4 нед. назад
Описание вакансии
Здесь становятся экспертами Мы печем хлеб с 2017 года.
Наше отношение к работе — настоящая страсть!
Обязанности:
- Контроль отдачи блюд
- Контроль сборки блюд поваров по ТТК
- Организация рабочей смены
- Контроль остатков сырья
- Своевременное размещение заказов на фабрику кухня
- Контроль приёмки сырья и полуфабрикатов с фабрики кухни и поставщика
- Соблюдение санитарных норм и правил
- Маркировка продукции
- Участие в инвентаризациях
- Понимание и знание приготовление блюд ( тех процессов) по цехам
- Опыт работы: от 1 до 3 лет в ресторанах Москвы.
- Умение готовить быстро, вкусно и строго по тех. картам.
- Высокий уровень ответственности, пунктуальность и развитые управленческие навыки.
- Стабильный доход: честная ставка 7 000 рублей за смену, выплата зарплаты без задержек 2 раза в месяц.
- Комфортный график: 5/2 по 12 часов.
- Надежность: официальное оформление по ТК РФ.
- Удобство: ресторан находится в пешей доступности от м. Раменки, м.Ломоносовский проспект.
Оформление по ТК РФ
Скидки на продукцию
Дружный коллектив
Учись у экспертов индустрии
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
Показать контакты
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию Где располагается место работы? Какой график работы? Вакансия открыта? Какая оплата труда? Как с вами связаться? Другой вопросГде предстоит работать
Москва, Ломоносовский проспект, Матвеевское, Мичуринский проспект, Раменки, Мичуринский проспект, 22к1 Показать на большой картеВас интересует эта вакансия?