Если Вы умеете превращать простые продукты в гастрономические шедевры - эта вакансия для вас!

ОБЯЗАННОСТИ

Приготовление пищи:
приготовление ранних завтраков (8:00), а также обедов и ужинов на 2 взрослых человека;
сервировка завтраков и обедов, фасовка ужина в контейнеры;
помощь няням в приготовлении обедов и ужинов для детей (3 маленьких ребенка);
подготовка ингредиентов для блюд;
подготовка меню на день и на неделю;
составление и согласование меню день и на выходные дни (сб, вск);
в выходные дни приготовление основных блюд на гриле с подачей в барбекю зоне, возможны гости в выходные до 5 человек;
Продукты:
контроль за сроками годности продуктов и качества продуктов, датирование;
контроль остатков;
разбор холодильников;
составление списка продуктов и согласование перед закупкой;
самостоятельная закупка свежих продуктов;
ведение отчетности по расходам, предоставление чеков;
соблюдение утвержденного бюджета.
Кухня:
поддержание порядка и чистоты на кухне;
уборка кухни после приготовления.
Общее:
соблюдение стандартов безопасности и конфиденциальности.

ТРЕБОВАНИЯ

Опыт работы поваром в семьях и ресторанах от 5 лет;
Знания и практика сервировки, ресторанной подачи;
Повар универсал, отличное знание восточной, европейской, русской кухонь. Выпечка;
Умение готовить на гриле мясо, рыбу;
Понимание принципов здорового питания;
Мобильность для закупки продуктов желательно;
Умение работать в большом коллективе и быть частью команды.

КАЧЕСТВА

Аккуратность
Ответственность
Исполнительность
Гибкость
Доброжелательность

УСЛОВИЯ

график 5/2, рабочий день с 7 до 18
выходные: понедельник, вторник
место работы: загородный дом в Истринском районе МО (Павловская Слобода)
Работа в уютной атмосфере, где ценят качество и заботу!

Ключевые навыки

Узбекская кухня
Восточная кухня
Европейская кухня
Русская кухня
Разработка меню

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию Где располагается место работы? Какой график работы? Вакансия открыта? Какая оплата труда? Как с вами связаться? Другой вопрос

Где предстоит работать

село Павловская Слобода Показать на большой карте

Повар семейный

Описание вакансии