Технолог (пищевое производство)

Обязанности:

• Технология производства масло-жировой продукции (спредов, маргаринов, масла сливочного, сыров)

  Технологический контроль производственного процесса;

• Составление технологических карт.

• Разработка технологических нормативов.

• Разработка новых рецептур//улучшение существующих.

• Проведение дегустаций, корректировка рецептур по итогам.

• Расчёт сырьевой себестоимости продукта.

• Контроль технологии производства.

  Работа с технологической документацией.

Требования:

• Высшее профессиональное образование;

  Опыт работы в должности технолога пищевого производства от 3 лет;

  Знание нормативных материалов, порядка и методов планирования технологической подготовки производства;

  Знание технологии производства продукции: спред, маргарин, масло сливочное

• систем и методов проектирования;

  Отличное знание: технических характеристик, конструктивных особенностей и режимов работы оборудования, правил его эксплуатации; производственных мощностей;

  Знание технических требований, предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции;

  Опыт подготовки положений, инструкций и другие руководящие материалы по разработке и оформлению технической документации.

Условия:

• Полный рабочий день

  График работы с 9.00 до 18.00 5/2

  Испытательный срок - 3 месяца

  Оформление согласно ТК РФ

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию Где располагается место работы? Какой график работы? Вакансия открыта? Какая оплата труда? Как с вами связаться? Другой вопрос

Где предстоит работать

Мытищи, улица Бояринова, 26 Показать на большой карте