Шеф-повар в ресторан "Булка"

Обязанности:

• разработка и обновление меню
• работа в команде на открытой кухне
• контроль высокого качества сырья и готовой продукции
• формирование эффективной команды
• контроль соблюдения санитарных норм и правил
• взаимодействие со всеми подразделениями ресторана
• проведение инвентаризаций, контроль заказов продукции
• работа с поставщиками

Требования:

• опыт работы в ресторанах с европейской и авторской кухней
• управленческие навыки
• умение вкусно готовить, знание современных тенденций, понимание вкусов и сочетаемости продуктов

Условия:

• заработная плата от 170 000, обсуждается с успешным кандидатом
• график работы 5/2

Ключевые навыки

• Контроль качества

• Санитарный контроль

• Умение организовать работу

• Формирование команды

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где располагается место работы?

Какой график работы?

Вакансия открыта?

Какая оплата труда?

Как с вами связаться?

Другой вопрос

Где предстоит работать

Москва, Курская, Тургеневская, Чистые пруды, улица Покровка, 19

Показать на большой карте