Лидер**

индустрии

Более 10000сотрудников

Более 1700тонн продажи продукции в сутки

«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России.

В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области.

Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции.

Обязанности:

Обеспечивать выполнение сменного плана производства с контролем качества выпускаемой продукции;
Координировать работу смены, исключая простои из-за несвоевременных заявок;
Контролировать соблюдение технологических процессов, норм пищевой безопасности (ХАССП) и требований охраны труда;
Организовывать выдачу заданий персоналу, расстановку кадров;
Проводить инструктажи (первичные и повторные) для новых сотрудников и контролировать потери/брак по полуфабрикатам и упаковке.

Требования:

Опыт работы начальником смены на пищевом производстве;
Знание основ ХАССП, требований к маркировке и документации, уверенный пользователь 1С;
Навыки управления коллективом от 50 человек, проведения инструктажей;
Стрессоустойчивость, самостоятельность, системное мышление, коммуникабельность.

Условия:

Работа в крупном, устойчивом и узнаваемом российском Холдинге;
Чёткие задачи и прозрачные цели;
Команда профессионалов и культура обучения;
Своевременные выплаты и конкурентную зарплату;
Команда профессионалов и культуру обучения;
Расширенный ДМС и страхование от несчастных случаев;
Корпоративная мобильную связь;
Компенсация питания и корпоративные скидки;
Возможность развития и карьерного роста;
Социальная поддержка и комфортные условия для работы и жизни.

* по версии Рейтинга «NTech-500», 2024г.

**по версии Рейтинга «NTech-500», 2023г.

Ключевые навыки

Управление производственным персоналом
Контроль качества
Обучение персонала
Технический контроль производства

Контакты

Показать контакты

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию Где располагается место работы? Какой график работы? Вакансия открыта? Какая оплата труда? Как с вами связаться? Другой вопрос

Где предстоит работать

Москва, Волгоградский проспект, Дубровка, Пролетарская, Новоостаповская улица, 12с1 Показать на большой карте

Начальник смены

Описание вакансии