Управляющий сетью кофеен

Мы усиливаем управленческий состав и открываем позицию управляющего для повышения операционной эффективности действующих кофеен. Нам нужен сильный управленец, который умеет работать с цифрами, командами и операционными процессами. В зоне ответственности- сеть кофеен "Русские обеды".

Вам предстоит:

• Управлять показателями: прибыль, товарооборот, средний чек, наполняемость.
• Выводить действующие и новые точки на целевые показатели.
• Анализировать отчетность и принимать решения на основе цифр.
• Обеспечивать стабильное качество продукта и сервиса.
• Создать и контролировать соблюдение стандартов сети.
• Организовывать эффективную работу команд.
• Формировать графики и обеспечивать эффективную расстановку персонала.
• Участвовать в адаптации и обучении сотрудников.
• Запускать новые объекты.

Требования:

• Опыт управления в сетевой рознице, фаст-фуде.
• Опыт одновременного управления от 10 точек.
• Навыки с финансовыми и коммерческими показателями.
• Развитые управленческие компетенции

Условия:

• Уровень заработной платы обсуждается индивидуально с успешным кандидатом.
• Официальное оформление.
• Работа разъездного характера.
• График работы 5/2, с 9 до 18ч.

В сопроводительном письме. пожалуйста, укажите желаемый уровень дохода и сколько точек было в вашем управлении.

Ключевые навыки

• Обучение персонала
• Мотивация персонала
• Анализ бизнес показателей
• Аналитика продаж

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию Где располагается место работы? Какой график работы? Вакансия открыта? Какая оплата труда? Как с вами связаться? Другой вопрос

Где предстоит работать

Москва, Балтийская, Водный стадион, Коптево, Речной вокзал, Пулковская улица, 6с2 Показать на большой карте