Перейти к основному содержанию

Ведущий технолог производства

Operations
Делекто
Долгопрудный, Россия2 нед. назад
Полная занятость

Описание вакансии

делаем повседневную еду источником энергии и удовольствия жизни

Делекто — ключевой игрок рынка готовой еды в России и флагман инноваций отрасли.

У нас 4 фабрики полного цикла. Мы выпускаем более 300 наименований продукции и свыше 500 тысяч единиц продукции в сутки.

Делекто работает в двух ролях одновременно: мы сильный производитель готовой еды под брендами сетей (СТМ) — среди партнёров «Перекрёсток», «Пятёрочка», «Чижик», «Ашан», «Лента» и Яндекс Лавка — и при этом развиваем собственные бренды. Такое сочетание масштаба и предпринимательской гибкости редко встречается на рынке.

Обязанности:

  • Утверждение технологических карт;

  • Контроль соблюдения технологической дисциплины на всех этапах производственного процесса;

  • Оптимизация производственных процессов для снижения себестоимости продукции и минимизации потерь сырья;

  • Внедрение новых продуктов и технологий в производство, включая масштабирование;

  • Обеспечение соответствия производственных процессов требованиям документации;

  • Кросс-функциональное взаимодействие при согласовании спецификаций и внутренней документации.

Требования:
  • Высшее образование (общественное питание, технология);

  • Глубокое понимание производственных процессов и умение выявлять узкие места для последующей оптимизации;

  • Системный подход к анализу технологических карт и регламентов с акцентом на минимизацию потерь;

  • Навык контроля за соблюдением технологической дисциплины и внимательность к мелочам;

  • Умение работать с производственной документацией и обеспечивать её актуальность и точность;

  • Способность принимать обоснованные решения на основе анализа данных и фактических показателей;

  • Коммуникативные навыки для взаимодействия с производственным персоналом и смежными подразделениями.

Условия:
  • График работы: 5/2, с 9:00 до 18:15 (в пятницу — до 17:00);
  • Корпоративный транспорт до места работы;
  • Развитая система компенсаций и льгот, бесплатные обеды;
  • Страхование жизни и здоровья (ДМС со стоматологией) после испытательного срока;
  • Программа привилегий Prime-zone (скидки на товары и услуги и специальные предложения от компаний-партнёров.
для тебя

Устраиваем праздники новогодние подарки детям сотрудников и корпоративные мероприятия в течение года

Гибридный график можешь работать из офиса и еще там, где тебе удобнее

Твое здоровье в приоритете полис ДМС со стоматологией после 3-х месяцев

Бесплатный корпоративный трансфер приезжай с комфортом

Скидки от партнёров для тебя программа привилегий PrimeZone: скидки на товары и услуги и специальные предложения от компаний-партнёров

Вкусное питание каждый день в корпоративных столовых предлагаем разнооб­разное меню от Делекто

Когда готовишь с любовью,

получается в высшей степени вкусно!

Доводим до вкуса Каждое блюдо, каждый проект и любое решение мы доводим до результата. Если делать — то так, чтобы самим хотелось добавки.

Качественный состав На производстве мы отбираем только свежие, качественные ингредиенты, а в офисе — строим работу на культуре, цифрах и договоренностях.

Открытая кухня Наши цеха безупречно чисты, а в офисе мы не пытаемся скрыть промахи под соусом красивых слов. Мы честно пишем состав на упаковке, открыто говорим с коллегами и всегда держим слово.

Общий стол Каждый занят своим делом: кто-то готовит ингредиенты, кто-то ставит огонь, кто-то пробует соус, кто-то соединяет все воедино. Но в итоге получается одно блюдо. Один стол, одна Кухня, общий результат.

До встречи на Кухне!

АО «ПЕРЕКРЕСТОК ВКУСОВ» представляет бренд Делекто

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию Где располагается место работы? Какой график работы? Вакансия открыта? Какая оплата труда? Как с вами связаться? Другой вопрос

Где предстоит работать

Долгопрудный, Водники, Долгопрудная, Хлебниково, Шереметьевская, Новое шоссе, 40 Показать на большой карте

Вас интересует эта вакансия?